Рецепт БЛИНЫ НА МОЛОКЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

Сахар песок 35 г
Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 400 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Подсолнечное масло 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БЛИНЫ НА МОЛОКЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.8% 718 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.6% 1005 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3563 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1961 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В4, холин 53.69 мг 500 мг 10.7% 6% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.23 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4334 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.538 мг 15 мг 16.9% 9.5% 591 г
Витамин Н, биотин 4.276 мкг 50 мкг 8.6% 4.8% 1169 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4789 мг 20 мг 7.4% 4.2% 1352 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.16 мг 2500 мг 4% 2.2% 2471 г
Кальций, Ca 56.52 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1769 г
Кремний, Si 0.957 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3135 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3542 г
Сера, S 50.43 мг 1000 мг 5% 2.8% 1983 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1017 г
Хлор, Cl 65.76 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.5 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 21.53 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.4% 2396 г
Кобальт, Co 1.974 мкг 10 мкг 19.7% 11.1% 507 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 4% 1403 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2550 г
Молибден, Mo 5.902 мкг 70 мкг 8.4% 4.7% 1186 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Селен, Se 6.153 мкг 55 мкг 11.2% 6.3% 894 г
Стронций, Sr 6.26 мкг ~
Титан, Ti 2.63 мкг ~
Фтор, F 38.16 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10482 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4586 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 38.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.384 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.29 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.948 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность БЛИНЫ НА МОЛОКЕ составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

БЛИНЫ НА МОЛОКЕ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,9 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен БЛИНЫ НА МОЛОКЕ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БЛИНЫ НА МОЛОКЕ, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БЛИНЫ НА МОЛОКЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги