Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп-пюре из тыквы
| Тыква (Припускание) | 970 г |
| Морковь (Пассерование) | 220 г |
| Картофель (Тушение) | 270 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок (Пассерование) | 20 г |
| Бульон куриный | 700 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3195 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.3% | 3619 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.7% | 3294 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6.3% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.1% | 1111 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 7.2% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.3 мкг | 900 мкг | 39.4% | 74.8% | 254 г |
| бета Каротин | 2.124 мг | 5 мг | 42.5% | 80.6% | 235 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 8.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 10.68 мг | 500 мг | 2.1% | 4% | 4682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 10.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 12.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.238 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.4% | 5526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 9.9% | 1940 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 9.7% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3086 мг | 20 мг | 6.5% | 12.3% | 1528 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.61 мг | 2500 мг | 10.2% | 19.4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4466 г |
| Кремний, Si | 24.561 мг | 30 мг | 81.9% | 155.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 8.3% | 2287 г |
| Натрий, Na | 61.01 мг | 1300 мг | 4.7% | 8.9% | 2131 г |
| Сера, S | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 5.5% | 3505 г |
| Фосфор, P | 41.5 мг | 800 мг | 5.2% | 9.9% | 1928 г |
| Хлор, Cl | 26.05 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.1% | 8829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 5.7% | 3346 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.745 мкг | 10 мкг | 17.5% | 33.2% | 573 г |
| Литий, Li | 11.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 8.3% | 2294 г |
| Медь, Cu | 146.58 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 27.9% | 682 г |
| Молибден, Mo | 5.956 мкг | 70 мкг | 8.5% | 16.1% | 1175 г |
| Никель, Ni | 3.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.204 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.2% | 4568 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.7% | 7402 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.3303 мг | 12 мг | 2.8% | 5.3% | 3633 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 32.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.514 г | min 16.8 г | 3.1% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 52,7 кКал.
- Порция = 257 гр (135.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ
Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,4 %, бэта-каротином - 42,5 %, кремнием - 81,9 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 14,7 %
Чем полезен Суп-пюре из тыквы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб быстрый
- Пирог из яблок с творогом
- Грибы запеченные в микроволновке
- Маскарпоне
- Яблочно-сырный коблер
- Салат из брюквы с морковью
- Яишенка сырная пицеообразная
- Печень тушеная в сметанном соусе
- Шефбургер
- Слойки
- Перцы тушеные
- Сырники
- Овсяная каша с ягодами
- Ленивый хачапури
- Кита холодного копчения
- Салат с бананом и огурцом
- Гречневая лапша с куриной грудкой
- Омлет с картофелем и беконом
- Салат фруктово-овощной
- Котлеты из мяса цыплят бройлеров
- Омлет натуральный
- Котлетки говяжьи
- Ризото с пиле
- Мультифорт
- Сыр плавленный «Сливочный PRESIDENT “45%
- Спагетти
- Блины с припеком 2
- Кекс творожный
- Кексики
- Гематоген
- Куриное филе с овощами запеченые.
- Шампиньоны вареные2
- Котлеты
- Яичница с помидорами
- Тесто на вареники 03.11
- Хлебцы
- Макароны барилла
- Вареники с картофелем 03 11.19
- Суп харчо домашний пригот
- Вареники с квашеной капустой
- Хлебцы пшеничный цельнозерновые
- Булка Лидская с отрубями
- Сырные подушечки КФС
- Арахисовая паста
- Суфле яблочное
- Соус томатный с лобио
- Крылышки 1
- Молочный шоколад с начинкой шоколадный крем брауни
- Салат из свежей капусты
- Шоколад "Миндаль и апельсин"
- Овсянка
- Беляш с мясом
- Пряник
- Салат морской
- Банан
- Крестьянский завтрак
- Рыба в кляре
- Голубцы
- Йогурт белый, 1,6%
- Чикен техас
- Каша льняная
- Каша пшоняна 02
- Пюре картофельное
- camambert
- Котлети кролик
- Салат из морской капусты, огурцов, помидоров и сельдерея
- Селедочный паштет
- Блины
- Ветчина Нежинская Витконпродукт
- Курица с картошкой печеные
- Крупа пшеничная «Артек»
- Сыр Свитанок Слуцкий СК
- Молоко 2,5% «Галичина»
- Пюре картоф.
- Чай с сахаром 1 ложка
- Филе куриное жареное
- Кальций D3и К
- Макароны цельнозерновые «Pasta berruto»
- Лёгкий сыр [Свежий ряд]
- Блинчики с мясом
- Сосиски молодежные
- Печенье обское
- Тесто д/пирожков на кефире (сода)
- Заначка от жены
- Фасоль с грибами и помидорами
- Творожная масса изюм
- Колбаса салями экстра Дымов
- Кокосовый кекс в микроволновке
- Пирожки с мясом жареные (на кефире + сода)
- Суп уха
- салат курица, сыр, яйца, огурцы, кукуруза (без заправки)
- Отруби овсяные хрустящие
- Хрен столовый острый
- Начинка в пирог
- Роллы с крабовыми палочками,сыроми огурцом.
- Тефтели
- Тыква печёная с брюквой
- Кекс в микроволновке из овсяной муки с изюмом (179гр?)
- Запечённое бедро курицы в медово соевом маринаде
- Гуляш из свинины
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
