Рецепт Репа с мясом жарпар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Репа с мясом жарпар

Соевое мясо	0 г
Свинина, рёбра с лопаточной части без кости, запечённые	310 г
Лук репчатый	205 г
Морковь	210 г
Оливковое масло	35 г
Репа	1070 г
Чеснок	32 г
Соус чили шрирача	10 г
Томатная паста. Консервы	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Репа с мясом жарпар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1684 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	8%	1246 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9.5%	1057 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.2%	3174 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9%	1111 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.5%	2888 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	259.6 мкг	900 мкг	28.8%	28.8%	347 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	1.307 мкг	~
бета Каротин	1.555 мг	5 мг	31.1%	31.1%	322 г
бета Криптоксантин	1.866 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.006 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	10.3%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5.2%	1935 г
Витамин В4, холин	26.41 мг	500 мг	5.3%	5.3%	1893 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	9.3%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	10.4%	962 г
Витамин В9, фолаты	12.224 мкг	400 мкг	3.1%	3.1%	3272 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	5%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	16.03 мг	90 мг	17.8%	17.8%	561 г
Витамин D, кальциферол	0.156 мкг	10 мкг	1.6%	1.6%	6410 г
Витамин D3, холекальциферол	0.156 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.483 мг	15 мг	3.2%	3.2%	3106 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.434 мкг	50 мкг	0.9%	0.9%	11521 г
Витамин К, филлохинон	3.4 мкг	120 мкг	2.8%	2.8%	3529 г
Витамин РР, НЭ	2.3153 мг	20 мг	11.6%	11.6%	864 г
Ниацин	0.725 мг	~
Бетаин	0.623 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	307.72 мг	2500 мг	12.3%	12.3%	812 г
Кальций, Ca	42.49 мг	1000 мг	4.2%	4.2%	2353 г
Кремний, Si	57.948 мг	30 мг	193.2%	193.2%	52 г
Магний, Mg	23.24 мг	400 мг	5.8%	5.8%	1721 г
Натрий, Na	38.09 мг	1300 мг	2.9%	2.9%	3413 г
Сера, S	70.36 мг	1000 мг	7%	7%	1421 г
Фосфор, P	85.5 мг	800 мг	10.7%	10.7%	936 г
Хлор, Cl	35.92 мг	2300 мг	1.6%	1.6%	6403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	156.2 мкг	~
Бор, B	76.2 мкг	~
Ванадий, V	35.6 мкг	~
Железо, Fe	1.016 мг	18 мг	5.6%	5.6%	1772 г
Йод, I	1.7 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	8824 г
Кобальт, Co	3.281 мкг	10 мкг	32.8%	32.8%	305 г
Литий, Li	2.79 мкг	~
Марганец, Mn	0.1567 мг	2 мг	7.8%	7.8%	1276 г
Медь, Cu	107.7 мкг	1000 мкг	10.8%	10.8%	929 г
Молибден, Mo	7.728 мкг	70 мкг	11%	11%	906 г
Никель, Ni	1.71 мкг	~
Рубидий, Rb	65 мкг	~
Селен, Se	8.566 мкг	55 мкг	15.6%	15.6%	642 г
Стронций, Sr	1.02 мкг	~
Фтор, F	17.32 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	23095 г
Хром, Cr	1.59 мкг	50 мкг	3.2%	3.2%	3145 г
Цинк, Zn	0.7697 мг	12 мг	6.4%	6.4%	1559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.724 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	0.318 г	~
Валин	0.239 г	~
Гистидин*	0.189 г	~
Изолейцин	0.225 г	~
Лейцин	0.387 г	~
Лизин	0.418 г	~
Метионин	0.128 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.209 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аланин	0.274 г	~
Аспарагиновая кислота	0.451 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.215 г	~
Глутаминовая кислота	0.751 г	~
Пролин	0.192 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.187 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.955 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.041 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.96 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.418 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.681 г	min 16.8 г	16%	16%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.549 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.585 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.763 г	от 11.2 до 20.6 г	6.8%	6.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.682 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.008 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Репа с мясом жарпар составляет 100 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЕПА С МЯСОМ ЖАРПАР

Репа с мясом жарпар богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,1 %, витамином C - 17,8 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 12,3 %, кремнием - 193,2 %, кобальтом - 32,8 %, молибденом - 11 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Репа с мясом жарпар

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Репа с мясом жарпар, калорийность 100 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Репа с мясом жарпар, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе