Рецепт Оладушки из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки из кабачка

Кабачок (Жарка) 250 г
Яйцо куриное 45 г
Рисовая мука, белая 40 г
Укроп 5 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7% 1296 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.9% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 6.6% 1387 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.3% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5.6% 1607 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 10% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 8.5% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.557 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4675 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 9.4% 969 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 3.5% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5882 г
Витамин Н, биотин 3.972 мкг 50 мкг 7.9% 7.2% 1259 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.34 мг 2500 мг 10.4% 9.5% 960 г
Кальций, Ca 33.26 мг 1000 мг 3.3% 3% 3007 г
Кремний, Si 27.058 мг 30 мг 90.2% 82.1% 111 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2232 г
Натрий, Na 26.84 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4844 г
Сера, S 42.65 мг 1000 мг 4.3% 3.9% 2345 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 7.3% 1252 г
Хлор, Cl 29.32 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.3% 3958 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 27.1% 336 г
Литий, Li 0.099 мкг ~
Марганец, Mn 0.3384 мг 2 мг 16.9% 15.4% 591 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 7.5% 1213 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 5.1% 1775 г
Никель, Ni 1.438 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 8.356 мкг 55 мкг 15.2% 13.8% 658 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 14.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28070 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.9% 1845 г
Цинк, Zn 0.5884 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.954 г min 16.8 г 5.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из кабачка составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКА

Оладушки из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 90,2 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Оладушки из кабачка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки из кабачка, калорийность 109,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги