Войти

Рецепт Яйцо с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с мясом

Яйцо куриное 86 г
Говядина отварная, по 1-392 130 г
Жир говяжий, сырой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.7 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 11.2% 380 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 13% 326 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 73000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 4.7% 910 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.2% 690 г
Витамин В4, холин 95.51 мг 500 мг 19.1% 8.1% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 4.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.664 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15015 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2907 г
Витамин Н, биотин 7.687 мкг 50 мкг 15.4% 6.5% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.4379 мг 20 мг 32.2% 13.7% 311 г
Ниацин 2.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.19 мг 2500 мг 7.2% 3.1% 1380 г
Кальций, Ca 39.34 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2542 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 2.4% 1768 г
Натрий, Na 681.43 мг 1300 мг 52.4% 22.2% 191 г
Сера, S 70.61 мг 1000 мг 7.1% 3% 1416 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 9.6% 441 г
Хлор, Cl 59.36 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3875 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 4.4% 975 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.2% 1971 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 16.2% 263 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 32.82 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3047 г
Молибден, Mo 2.283 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 3066 г
Селен, Se 11.974 мкг 55 мкг 21.8% 9.2% 459 г
Фтор, F 20.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19111 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4587 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2616 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.121 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.26 г min 16.8 г 19.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.32 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с мясом составляет 235,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.7 кКал -%
Белки 20 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С МЯСОМ

Яйцо с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 19,1 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 32,2 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Яйцо с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с мясом, калорийность 235,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Творожники с бананом
Автор Ира
186
17.4
6.9
13.4
0
4 0