Калорийность Капуста квашеная с говядиной. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.1 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1649 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	8.6%	1134 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	11.6%	848 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.7%	5919 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.3%	1333 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.4%	2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ	179.4 мкг	900 мкг	19.9%	19.5%	502 г
бета Каротин	1.082 мг	5 мг	21.6%	21.2%	462 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.4%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	3.6%	2687 г
Витамин В4, холин	27.44 мг	500 мг	5.5%	5.4%	1822 г
Витамин В5, пантотеновая	0.23 мг	5 мг	4.6%	4.5%	2174 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	9.8%	1005 г
Витамин В9, фолаты	15.807 мкг	400 мкг	4%	3.9%	2531 г
Витамин В12, кобаламин	0.772 мкг	3 мкг	25.7%	25.2%	389 г
Витамин C, аскорбиновая	15.57 мг	90 мг	17.3%	16.9%	578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.049 мг	15 мг	7%	6.9%	1430 г
Витамин Н, биотин	1.036 мкг	50 мкг	2.1%	2.1%	4826 г
Витамин К, филлохинон	8.1 мкг	120 мкг	6.8%	6.7%	1481 г
Витамин РР, НЭ	2.906 мг	20 мг	14.5%	14.2%	688 г
Макроэлементы
Калий, K	284.83 мг	2500 мг	11.4%	11.2%	878 г
Кальций, Ca	32.38 мг	1000 мг	3.2%	3.1%	3088 г
Кремний, Si	2.671 мг	30 мг	8.9%	8.7%	1123 г
Магний, Mg	19.65 мг	400 мг	4.9%	4.8%	2036 г
Натрий, Na	490.03 мг	1300 мг	37.7%	36.9%	265 г
Сера, S	78.89 мг	1000 мг	7.9%	7.7%	1268 г
Фосфор, P	81.8 мг	800 мг	10.2%	10%	978 г
Хлор, Cl	25.34 мг	2300 мг	1.1%	1.1%	9077 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.259 мг	18 мг	7%	6.9%	1430 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	1.9%	5263 г
Кобальт, Co	2.7 мкг	10 мкг	27%	26.4%	370 г
Марганец, Mn	0.16 мг	2 мг	8%	7.8%	1250 г
Медь, Cu	120.74 мкг	1000 мкг	12.1%	11.9%	828 г
Молибден, Mo	5.223 мкг	70 мкг	7.5%	7.3%	1340 г
Селен, Se	0.374 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14706 г
Фтор, F	30.22 мкг	4000 мкг	0.8%	0.8%	13236 г
Хром, Cr	2.88 мкг	50 мкг	5.8%	5.7%	1736 г
Цинк, Zn	1.171 мг	12 мг	9.8%	9.6%	1025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	25%
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.628 г	min 16.8 г	15.6%	15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.328 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	11.7%

Энергетическая ценность Капуста квашеная с говядиной составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.1 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ С ГОВЯДИНОЙ

Капуста квашеная с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B12 - 25,7 %, витамином C - 17,3 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 27 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Капуста квашеная с говядиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Капуста квашеная с говядиной калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Капуста квашеная с говядиной, калории, нутриенты, полезные свойства Капуста квашеная с говядиной

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе