Рецепт морковь тертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь тертая

Морковь, красная 150 г
Кефир 1% 30 г
Масло оливковое 7 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь тертая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 9.9% 1436 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.5% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.4% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1546.4 мкг 900 мкг 171.8% 242% 58 г
бета Каротин 9.278 мг 5 мг 185.6% 261.4% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 8.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.273 мкг 400 мкг 2.1% 3% 4835 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 6.8% 2074 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.757 мг 15 мг 5% 7% 1982 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8503 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 12.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.0907 мг 20 мг 5.5% 7.7% 1834 г
Макроэлементы
Калий, K 186.6 мг 2500 мг 7.5% 10.6% 1340 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2177 г
Магний, Mg 32.63 мг 400 мг 8.2% 11.5% 1226 г
Натрий, Na 24.58 мг 1300 мг 1.9% 2.7% 5289 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10965 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 10.6% 1331 г
Хлор, Cl 66.8 мг 2300 мг 2.9% 4.1% 3443 г
Микроэлементы
Бор, B 154.6 мкг ~
Ванадий, V 76.55 мкг ~
Железо, Fe 0.625 мг 18 мг 3.5% 4.9% 2880 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 5.2% 2688 г
Кобальт, Co 2.026 мкг 10 мкг 20.3% 28.6% 494 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 13% 1082 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 9.6% 1469 г
Молибден, Mo 16.237 мкг 70 мкг 23.2% 32.7% 431 г
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6118 г
Фтор, F 45.62 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 8768 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 7.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2940 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь тертая составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ

морковь тертая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 171,8 %, бэта-каротином - 185,6 %, кобальтом - 20,3 %, молибденом - 23,2 %

Чем полезен морковь тертая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь тертая, калорийность 71 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь тертая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги