Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны из муки в/с 440 г
Вода 800 г
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) 450 г
Лук репчатый 30 г
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8.6% 938 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6.8% 1184 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В4, холин 32.07 мг 500 мг 6.4% 5.1% 1559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.9% 1351 г
Витамин В9, фолаты 7.73 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5175 г
Витамин В12, кобаламин 0.672 мкг 3 мкг 22.4% 18% 446 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3782 г
Витамин РР, НЭ 2.8465 мг 20 мг 14.2% 11.4% 703 г
Макроэлементы
Калий, K 119.82 мг 2500 мг 4.8% 3.9% 2086 г
Кальций, Ca 9.94 мг 1000 мг 1% 0.8% 10060 г
Кремний, Si 1.092 мг 30 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 2.2% 3749 г
Натрий, Na 22.88 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5682 г
Сера, S 79.61 мг 1000 мг 8% 6.4% 1256 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1100 г
Хлор, Cl 47.07 мг 2300 мг 2% 1.6% 4886 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 5.1% 1564 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6356 г
Кобальт, Co 2.324 мкг 10 мкг 23.2% 18.6% 430 г
Марганец, Mn 0.1781 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1123 г
Медь, Cu 228.35 мкг 1000 мкг 22.8% 18.3% 438 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 7.2% 1115 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 96491 г
Фтор, F 69.02 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5795 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 4.4% 1825 г
Цинк, Zn 1.0455 мг 12 мг 8.7% 7% 1148 г

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином PP - 14,2 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы