Рецепт Картофель со сливками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель со сливками и сыром

Картофель (Варка без слива) 1176 г
Яйцо куриное (Запекание) 109 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 500 г
Сыр Шляхтинский 40% Слуцк 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель со сливками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.5% 1652 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.4% 1077 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 3.4% 2663 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1935 г
Витамин В4, холин 26.55 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 5.793 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6905 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 5.4% 1661 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8287 г
Витамин Н, биотин 2.179 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2295 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4531 мг 20 мг 7.3% 6.6% 1376 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.09 мг 2500 мг 16.6% 15% 601 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 3% 3040 г
Кремний, Si 20.045 мг 30 мг 66.8% 60.5% 150 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 4.1% 2235 г
Натрий, Na 21.83 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5955 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2583 г
Фосфор, P 69.2 мг 800 мг 8.7% 7.9% 1156 г
Хлор, Cl 67.46 мг 2300 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 358.1 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 59.74 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 3.8% 2356 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3212 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 35.7% 254 г
Литий, Li 30.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 3.2% 2829 г
Медь, Cu 102.56 мкг 1000 мкг 10.3% 9.3% 975 г
Молибден, Mo 4.914 мкг 70 мкг 7% 6.3% 1425 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Олово, Sn 3.47 мкг ~
Рубидий, Rb 200.5 мкг ~
Селен, Se 2.036 мкг 55 мкг 3.7% 3.3% 2701 г
Стронций, Sr 8.26 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20030 г
Хром, Cr 4.79 мкг 50 мкг 9.6% 8.7% 1044 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3129 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.86 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 1.298 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.717 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Картофель со сливками и сыром составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВКАМИ И СЫРОМ

Картофель со сливками и сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,6 %, кремнием - 66,8 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Картофель со сливками и сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель со сливками и сыром, калорийность 110,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель со сливками и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги