Рецепт Чечевица с сыром (3 порции). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с сыром (3 порции)

Чечевица, зерно 100 г
Вода 300 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Перец красный молотый острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с сыром (3 порции)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.2% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 7.4% 2281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.1% 833 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 6% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 7.9% 2133 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 11.2% 1484 г
бета Криптоксантин 56.324 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 118.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 11.5% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 6% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.2% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.171 мкг 400 мкг 4.3% 7.2% 2330 г
Витамин C, аскорбиновая 6.89 мг 90 мг 7.7% 12.9% 1306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 4% 4178 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.2045 мг 20 мг 6% 10% 1660 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.9 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1220 г
Кальций, Ca 20.88 мг 1000 мг 2.1% 3.5% 4789 г
Кремний, Si 16.036 мг 30 мг 53.5% 89.5% 187 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 6.9% 2451 г
Натрий, Na 14.72 мг 1300 мг 1.1% 1.8% 8832 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 5.7% 2921 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 17.2% 971 г
Хлор, Cl 29.68 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 4.68 мкг ~
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 21.7% 772 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Кобальт, Co 3.712 мкг 10 мкг 37.1% 62% 269 г
Литий, Li 21.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.2711 мг 2 мг 13.6% 22.7% 738 г
Медь, Cu 152.33 мкг 1000 мкг 15.2% 25.4% 656 г
Молибден, Mo 16.721 мкг 70 мкг 23.9% 40% 419 г
Никель, Ni 32.523 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 3.719 мкг 55 мкг 6.8% 11.4% 1479 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 54.05 мкг ~
Фтор, F 63.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2.7% 6254 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 11% 1515 г
Цинк, Zn 0.5124 мг 12 мг 4.3% 7.2% 2342 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.517 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.712 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.748 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с сыром (3 порции) составляет 59,8 кКал.

  • Порция = 185 гр (110.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С СЫРОМ (3 ПОРЦИИ)

Чечевица с сыром (3 порции) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,5 %, железом - 13 %, кобальтом - 37,1 %, марганцем - 13,6 %, медью - 15,2 %, молибденом - 23,9 %

Чем полезен Чечевица с сыром (3 порции)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с сыром (3 порции), калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с сыром (3 порции), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги