Рецепт Запеканка с ябл и бан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с ябл и бан

Манная крупа (Запекание) 60 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Банан (Запекание) 190 г
Сметана 20% жирности 180 г
Яблоко (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с ябл и бан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.4 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 982 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.9% 535 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.6% 1622 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1351 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 865 г
Витамин В4, холин 56.28 мг 500 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 21.657 мкг 400 мкг 5.4% 3.2% 1847 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 16.5% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 7.414 мкг 50 мкг 14.8% 8.6% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.866 мг 20 мг 14.3% 8.3% 698 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.75 мг 2500 мг 7.1% 4.1% 1406 г
Кальций, Ca 106.95 мг 1000 мг 10.7% 6.2% 935 г
Кремний, Si 11.174 мг 30 мг 37.2% 21.7% 268 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1792 г
Натрий, Na 377.95 мг 1300 мг 29.1% 17% 344 г
Сера, S 146.03 мг 1000 мг 14.6% 8.5% 685 г
Фосфор, P 153.2 мг 800 мг 19.2% 11.2% 522 г
Хлор, Cl 604.99 мг 2300 мг 26.3% 15.3% 380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 81.4 мкг ~
Ванадий, V 5.76 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.9% 1985 г
Йод, I 7.19 мкг 150 мкг 4.8% 2.8% 2086 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 21.6% 271 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.0738 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2710 г
Медь, Cu 75.7 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1321 г
Молибден, Mo 8.058 мкг 70 мкг 11.5% 6.7% 869 г
Никель, Ni 2.974 мкг ~
Олово, Sn 9.18 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 18.731 мкг 55 мкг 34.1% 19.9% 294 г
Стронций, Sr 12.35 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14446 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Цинк, Zn 0.4343 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2763 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.183 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.442 г ~
Заменимые аминокислоты 1.593 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.851 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.987 г min 16.8 г 11.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с ябл и бан составляет 171,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЯБЛ И БАН

Запеканка с ябл и бан богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 11,3 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 26,3 %, кобальтом - 37 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 34,1 %

Чем полезен Запеканка с ябл и бан

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с ябл и бан, калорийность 171,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с ябл и бан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги