Рецепт Чечевичный суп с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп с сельдереем

Вода водопроводная, городская 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Морковь (Жарка) 80 г
Сельдерей (Жарка) 65 г
Помидор (томат) 220 г
Чечевица, зерно (Варка) 215 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Классический чечевичный суп с сельдереем. Готовить очень просто и быстро. Получается вкусный, ароматный и согревающий супчик. Можно для вегетарианцев и в пост.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.6% 3911 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16.3% 1333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.5% 2589 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 22.1% 985 г
альфа Каротин 10.642 мкг ~
бета Каротин 0.569 мг 5 мг 11.4% 24.7% 879 г
Ликопин 271.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.5% 6207 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 5% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 6.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.342 мкг 400 мкг 2.8% 6.1% 3527 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 6.5% 3309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 9.5% 2252 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.701 мг 20 мг 3.5% 7.6% 2853 г
Ниацин 0.236 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.86 мг 2500 мг 4.7% 10.2% 2121 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5362 г
Кремний, Si 9.262 мг 30 мг 30.9% 67% 324 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 7.2% 2994 г
Натрий, Na 273.81 мг 1300 мг 21.1% 45.8% 475 г
Сера, S 21.26 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4704 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 13.2% 1636 г
Хлор, Cl 411.53 мг 2300 мг 17.9% 38.8% 559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 6.59 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 16.3% 1337 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19737 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 33.4% 649 г
Литий, Li 8.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.1508 мг 2 мг 7.5% 16.3% 1326 г
Медь, Cu 89.01 мкг 1000 мкг 8.9% 19.3% 1123 г
Молибден, Mo 9.621 мкг 70 мкг 13.7% 29.7% 728 г
Никель, Ni 17.111 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.134 мкг 55 мкг 3.9% 8.5% 2577 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Титан, Ti 30.89 мкг ~
Фтор, F 63.56 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6293 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.3138 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3824 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 36.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.738 мг ~
бета Ситостерол 2.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп с сельдереем составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 348 гр (160.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Чечевичный суп с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, кремнием - 30,9 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 15,4 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Чечевичный суп с сельдереем

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп с сельдереем, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги