Рецепт Плюшки с корицей (от Мишель). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшки с корицей (от Мишель)

Дрожжи хлебопекарные сухие 5 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 237 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Вода 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Мед пчелиный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 590 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Сахар, коричневый 100 г
Корица, молотая 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 33 г
Вода 60 г
Сахар песок 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшки с корицей (от Мишель)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.8% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.6% 691 г
Углеводы 53.6 г 219 г 24.5% 7.8% 409 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.5% 6608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 2.4% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
бета Криптоксантин 0.425 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 1.5% 2195 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 3% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.274 мкг 400 мкг 2.3% 0.7% 4313 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1756 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.871 мкг 50 мкг 5.7% 1.8% 1742 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 2.8% 1128 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.72 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2279 г
Кальций, Ca 47.51 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Кремний, Si 1.899 мг 30 мг 6.3% 2% 1580 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1% 3271 г
Натрий, Na 150.61 мг 1300 мг 11.6% 3.7% 863 г
Сера, S 51.53 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1941 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 2.9% 1083 г
Хлор, Cl 237.68 мг 2300 мг 10.3% 3.3% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 507.8 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 42.74 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1887 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Кобальт, Co 1.665 мкг 10 мкг 16.7% 5.3% 601 г
Марганец, Mn 0.3401 мг 2 мг 17% 5.4% 588 г
Медь, Cu 67.33 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1485 г
Молибден, Mo 7.783 мкг 70 мкг 11.1% 3.5% 899 г
Никель, Ni 1.045 мкг ~
Олово, Sn 4.85 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 2.8% 1125 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Титан, Ti 5.22 мкг ~
Фтор, F 36.19 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11053 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2976 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 7.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.963 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.617 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.477 г min 16.8 г 14.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.964 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плюшки с корицей (от Мишель) составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 53.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКИ С КОРИЦЕЙ (ОТ МИШЕЛЬ)

Плюшки с корицей (от Мишель) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,7 %, марганцем - 17 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Плюшки с корицей (от Мишель)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшки с корицей (от Мишель), калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшки с корицей (от Мишель), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты