Рецепт Из редьки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Из редьки

Редька полевая, сырая 250 г
Майонез столовый молочный 30 г
Соль столовая 1 г
Перец молотый красный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Из редьки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.4% 8444 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 15.2% 767 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10% 1176 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 4.4% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 3% 3913 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 5.4% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.6% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 25.768 мкг 400 мкг 6.4% 7.5% 1552 г
Витамин C, аскорбиновая 20.17 мг 90 мг 22.4% 26.2% 446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.484 мг 15 мг 23.2% 27.2% 431 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.3208 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6234 г
Макроэлементы
Калий, K 227.78 мг 2500 мг 9.1% 10.7% 1098 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 3.6% 3181 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 4.9% 2372 г
Натрий, Na 209.46 мг 1300 мг 16.1% 18.9% 621 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.3% 2730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 3.2% 3766 г
Марганец, Mn 0.0549 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3643 г
Медь, Cu 105.28 мкг 1000 мкг 10.5% 12.3% 950 г
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7746 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.1586 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Из редьки составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИЗ РЕДЬКИ

Из редьки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, витамином E - 23,2 %

Чем полезен Из редьки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Из редьки, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Из редьки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты