Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица красна персидская "мистраль" 225 г
Бульон куриный 1470 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Лук репчатый 194 г
Перец сладкий красный 229 г
Морковь 115 г
Горчичное масло 15 г
Кукурузное масло 15 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 7.7% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.6% 2380 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.8% 2769 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 20.6% 644 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 22.2% 599 г
Лютеин + Зеаксантин 0.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.1% 2609 г
Витамин В4, холин 7.47 мг 500 мг 1.5% 2% 6693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.41 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6240 г
Витамин C, аскорбиновая 26.63 мг 90 мг 29.6% 39.4% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 40984 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2157 мг 20 мг 6.1% 8.1% 1645 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.6 мг 2500 мг 4.5% 6% 2220 г
Кальций, Ca 8.81 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11351 г
Кремний, Si 3.949 мг 30 мг 13.2% 17.6% 760 г
Магний, Mg 6.73 мг 400 мг 1.7% 2.3% 5944 г
Натрий, Na 93.23 мг 1300 мг 7.2% 9.6% 1394 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4277 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 4.5% 2963 г
Хлор, Cl 8.28 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 5.14 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5732 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 18072 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 12.5% 1062 г
Литий, Li 9.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 3.2% 4090 г
Медь, Cu 57.29 мкг 1000 мкг 5.7% 7.6% 1746 г
Молибден, Mo 1.985 мкг 70 мкг 2.8% 3.7% 3526 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 1.472 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3736 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 15.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25047 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.674 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.612 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 29,6 %, кремнием - 13,2 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы