Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Брокколи, вареная, с солью | 369 г |
Куриная грудка (филе) (Запекание) | 456 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 173 г |
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 178 г |
Лук репчатый (Запекание) | 59 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Сыр "Добродар" | 73 г |
Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 138 г |
Отварить брокколи в кипящей воде в течение 3-5 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.Сделать из филе фарш, посолить, поперчить. Добавить натертый лук.В форму для запекания выложить слоями брокколи, сверху куриный фарш. Взбить яйца с молоком, солью и молотым черным перцем. Залить этой смесью форму для запекания.Сверху выложить нарезанный перец и посыпать сыром.Запекать в течение 35-45 минут при 180 ° до образования золотистой корочки.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 16.2% | 603 г |
Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2956 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 9.7% | 1004 г |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 7% | 1397 г |
бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 332.201 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9% | 1084 г |
Витамин В4, холин | 79.1 мг | 500 мг | 15.8% | 15.4% | 632 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 18.8% | 519 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 17.3% | 563 г |
Витамин В9, фолаты | 38.412 мкг | 400 мкг | 9.6% | 9.4% | 1041 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 9.6% | 1020 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.19 мг | 90 мг | 23.5% | 22.9% | 425 г |
Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.4% | 2825 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 5.1% | 1931 г |
бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.424 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.6% | 1460 г |
Витамин К, филлохинон | 44.5 мкг | 120 мкг | 37.1% | 36.2% | 270 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8669 мг | 20 мг | 19.3% | 18.8% | 517 г |
Ниацин | 3.916 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.49 мг | 2500 мг | 10.9% | 10.6% | 917 г |
Кальций, Ca | 94.88 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.3% | 1054 г |
Кремний, Si | 0.804 мг | 30 мг | 2.7% | 2.6% | 3731 г |
Магний, Mg | 43.94 мг | 400 мг | 11% | 10.7% | 910 г |
Натрий, Na | 177.93 мг | 1300 мг | 13.7% | 13.4% | 731 г |
Сера, S | 133.6 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.1% | 749 г |
Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 18.9% | 516 г |
Хлор, Cl | 146.3 мг | 2300 мг | 6.4% | 6.2% | 1572 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 6.7% | 1456 г |
Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.8% | 3409 г |
Кобальт, Co | 5.598 мкг | 10 мкг | 56% | 54.6% | 179 г |
Литий, Li | 2.866 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 5.5% | 1787 г |
Медь, Cu | 80.98 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.9% | 1235 г |
Молибден, Mo | 6.137 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.6% | 1141 г |
Никель, Ni | 1.411 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.98 мкг | 55 мкг | 21.8% | 21.2% | 459 г |
Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 61.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6540 г |
Хром, Cr | 10.26 мкг | 50 мкг | 20.5% | 20% | 487 г |
Цинк, Zn | 1.1019 мг | 12 мг | 9.2% | 9% | 1089 г |
Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.918 г | ~ | |||
Валин | 0.751 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
Лейцин | 1.073 г | ~ | |||
Лизин | 1.276 г | ~ | |||
Метионин | 0.278 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
Треонин | 0.597 г | ~ | |||
Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.898 г | ~ | |||
Аланин | 0.671 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
Глицин | 0.466 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
Пролин | 0.619 г | ~ | |||
Серин | 0.632 г | ~ | |||
Тирозин | 0.513 г | ~ | |||
Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 85.54 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | min 16.8 г | 8.9% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с брокколи и куриным фаршем составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 102.6 кКал | -% | |
Белки | 12.6 г | -% | |
Жиры | 4.3 г | -% | |
Углеводы | 2.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 76.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|