Рецепт Творожная запеканка с изюмом и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с изюмом и бананом

Творог 18% жирности 500 г
Банан 220 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Яйцо куриное 111 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с изюмом и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.3 ккал 1684 ккал 12% 6% 837 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.7% 745 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.9% 500 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.4% 1480 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 5.3% 947 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 0.054 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
бета Криптоксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 6.5% 766 г
Витамин В4, холин 57.89 мг 500 мг 11.6% 5.8% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 3.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 23.337 мкг 400 мкг 5.8% 2.9% 1714 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 9.9% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин Н, биотин 6.095 мкг 50 мкг 12.2% 6.1% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7909 мг 20 мг 14% 7% 717 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.74 мг 2500 мг 8.1% 4% 1233 г
Кальций, Ca 94.48 мг 1000 мг 9.4% 4.7% 1058 г
Кремний, Si 18.195 мг 30 мг 60.7% 30.2% 165 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Натрий, Na 48.17 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2699 г
Сера, S 106.01 мг 1000 мг 10.6% 5.3% 943 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 9.5% 520 г
Хлор, Cl 112.36 мг 2300 мг 4.9% 2.4% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 87.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2113 г
Йод, I 7.34 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2044 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 8.8% 561 г
Литий, Li 0.78 мкг ~
Марганец, Mn 0.0917 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2181 г
Медь, Cu 87.3 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1145 г
Молибден, Mo 5.489 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1275 г
Никель, Ni 0.945 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 20.046 мкг 55 мкг 36.4% 18.1% 274 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13500 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3145 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.128 г ~
Аргинин* 0.405 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.281 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.649 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.328 г ~
Треонин 0.421 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.015 г ~
Заменимые аминокислоты 4.358 г ~
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.643 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.535 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.376 г ~
6:0 Капроновая 0.215 г ~
8:0 Каприловая 0.113 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.401 г ~
15:0 Пентадекановая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.429 г min 16.8 г 20.4% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.288 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.583 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.706 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с изюмом и бананом составляет 201,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ И БАНАНОМ

Творожная запеканка с изюмом и бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 11,6 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14 %, кремнием - 60,7 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 17,8 %, селеном - 36,4 %

Чем полезен Творожная запеканка с изюмом и бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с изюмом и бананом, калорийность 201,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с изюмом и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты