Рецепт Свинина с кабачками под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина с кабачками под сыром

Кабачок (Припускание) 143 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Подберёзовики свежие (Грибы) 30 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 88 г
Сыр Гауда [Liebendorf] 65 г
майонез 17.11.19 22 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Filippo Berio] 4 г
Грудинка Свиная Бескостная [Бахрушин] 46 г
Свинина, вырезка, постное мясо, запечённая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с кабачками под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.2 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14% 406 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4663 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.218 мг 1.5 мг 14.5% 8.2% 688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 22.42 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин В9, фолаты 2.648 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15106 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 43860 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.9398 мг 20 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.97 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1179 г
Кальций, Ca 9.63 мг 1000 мг 1% 0.6% 10384 г
Кремний, Si 8.568 мг 30 мг 28.6% 16.2% 350 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3271 г
Натрий, Na 74.84 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1737 г
Сера, S 57.95 мг 1000 мг 5.8% 3.3% 1726 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 4.9% 1148 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 1.7% 3352 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2421 г
Литий, Li 0.03 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4598 г
Медь, Cu 39.28 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2546 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7028 г
Никель, Ni 0.484 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 8.551 мкг 55 мкг 15.5% 8.8% 643 г
Фтор, F 1.33 мкг 4000 мкг 300752 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Цинк, Zn 0.6145 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.914 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свинина с кабачками под сыром составляет 176,2 кКал.

  • Порция = 229 гр (403.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.2 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА С КАБАЧКАМИ ПОД СЫРОМ

Свинина с кабачками под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, кремнием - 28,6 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Свинина с кабачками под сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина с кабачками под сыром, калорийность 176,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина с кабачками под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги