Калорийность аджика по-грузински томатная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "аджика по-грузински томатная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 6.2% 317 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 0.8% 2333 г
Углеводы 95 г 219 г 43.4% 8.5% 231 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 5.4% 364 г
Вода 350 г 2273 г 15.4% 3% 649 г
Органические кислоты 12 г ~
Зола 13.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1500 мкг 900 мкг 166.7% 32.7% 60 г
бета Каротин 9 мг 5 мг 180% 35.3% 56 г
Витамин В1, тиамин 0.75 мг 1.5 мг 50% 9.8% 200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.85 мг 1.8 мг 47.2% 9.3% 212 г
Витамин В4, холин 192.5 мг 500 мг 38.5% 7.5% 260 г
Витамин В5, пантотеновая 4.25 мг 5 мг 85% 16.7% 118 г
Витамин В6, пиридоксин 3.15 мг 2 мг 157.5% 30.9% 63 г
Витамин В9, фолаты 125 мкг 400 мкг 31.3% 6.1% 320 г
Витамин C, аскорбиновая 225 мг 90 мг 250% 49% 40 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5 мг 15 мг 33.3% 6.5% 300 г
Витамин Н, биотин 22.5 мкг 50 мкг 45% 8.8% 222 г
Витамин К, филлохинон 57 мкг 120 мкг 47.5% 9.3% 211 г
Витамин РР, НЭ 13 мг 20 мг 65% 12.7% 154 г
Ниацин 9.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4375 мг 2500 мг 175% 34.3% 57 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 2% 1000 г
Магний, Mg 250 мг 400 мг 62.5% 12.3% 160 г
Натрий, Na 75 мг 1300 мг 5.8% 1.1% 1733 г
Сера, S 255 мг 1000 мг 25.5% 5% 392 г
Фосфор, P 340 мг 800 мг 42.5% 8.3% 235 г
Хлор, Cl 1160 мг 2300 мг 50.4% 9.9% 198 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.5 мг 18 мг 63.9% 12.5% 157 г
Йод, I 45 мкг 150 мкг 30% 5.9% 333 г
Кобальт, Co 125 мкг 10 мкг 1250% 245.1% 8 г
Марганец, Mn 1 мг 2 мг 50% 9.8% 200 г
Медь, Cu 2300 мкг 1000 мкг 230% 45.1% 43 г
Молибден, Mo 150 мкг 70 мкг 214.3% 42% 47 г
Селен, Se 26.5 мкг 55 мкг 48.2% 9.5% 208 г
Цинк, Zn 5.5 мг 12 мг 45.8% 9% 218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 90 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.76 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность аджика по-грузински томатная составляет 510 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 510 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 95 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 350 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖИКА ПО-ГРУЗИНСКИ ТОМАТНАЯ

аджика по-грузински томатная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 166,7 %, бэта-каротином - 180 %, витамином B1 - 50 %, витамином B2 - 47,2 %, холином - 38,5 %, витамином B5 - 85 %, витамином B6 - 157,5 %, витамином B9 - 31,3 %, витамином C - 250 %, витамином E - 33,3 %, витамином H - 45 %, витамином K - 47,5 %, витамином PP - 65 %, калием - 175 %, магнием - 62,5 %, фосфором - 42,5 %, хлором - 50,4 %, железом - 63,9 %, йодом - 30 %, кобальтом - 1250 %, марганцем - 50 %, медью - 230 %, молибденом - 214,3 %, селеном - 48,2 %, цинком - 45,8 %

Чем полезен аджика по-грузински томатная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: аджика по-грузински томатная калорийность 510 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен аджика по-грузински томатная, калории, нутриенты, полезные свойства аджика по-грузински томатная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги