Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 380 г |
23,11,2019 Лук пассерованный | 18 г |
Кунжутное масло | 7 г |
Сметана 30% жирности (Жарка) | 62 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 13.8% | 378 г |
Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 10.8% | 483 г |
Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
Вода | 69.1 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3289 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7905.2 мкг | 900 мкг | 878.4% | 457.5% | 11 г |
Ретинол | 7.903 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.3% | 4065 г |
Витамин В1, тиамин | 0.388 мг | 1.5 мг | 25.9% | 13.5% | 387 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.577 мг | 1.8 мг | 87.6% | 45.6% | 114 г |
Витамин В4, холин | 144.13 мг | 500 мг | 28.8% | 15% | 347 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.684 мг | 5 мг | 93.7% | 48.8% | 107 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 18.4% | 284 г |
Витамин В9, фолаты | 106.308 мкг | 400 мкг | 26.6% | 13.9% | 376 г |
Витамин В12, кобаламин | 15.992 мкг | 3 мкг | 533.1% | 277.7% | 19 г |
Витамин C, аскорбиновая | 22.28 мг | 90 мг | 24.8% | 12.9% | 404 г |
Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.789 мг | 15 мг | 5.3% | 2.8% | 1901 г |
Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7496 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 10.348 мг | 20 мг | 51.7% | 26.9% | 193 г |
Ниацин | 7.674 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 295 мг | 2500 мг | 11.8% | 6.1% | 847 г |
Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3404 г |
Кремний, Si | 0.187 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 16043 г |
Магний, Mg | 24.75 мг | 400 мг | 6.2% | 3.2% | 1616 г |
Натрий, Na | 53.92 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.1% | 2411 г |
Сера, S | 204.47 мг | 1000 мг | 20.4% | 10.6% | 489 г |
Фосфор, P | 247.5 мг | 800 мг | 30.9% | 16.1% | 323 г |
Хлор, Cl | 12.04 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19103 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 15.388 мг | 18 мг | 85.5% | 44.5% | 117 г |
Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
Кобальт, Co | 13.455 мкг | 10 мкг | 134.6% | 70.1% | 74 г |
Марганец, Mn | 0.2313 мг | 2 мг | 11.6% | 6% | 865 г |
Медь, Cu | 371.53 мкг | 1000 мкг | 37.2% | 19.4% | 269 г |
Молибден, Mo | 41.371 мкг | 70 мкг | 59.1% | 30.8% | 169 г |
Никель, Ni | 0.112 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 44.196 мкг | 55 мкг | 80.4% | 41.9% | 124 г |
Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114286 г |
Хром, Cr | 6.36 мкг | 50 мкг | 12.7% | 6.6% | 786 г |
Цинк, Zn | 6.295 мг | 12 мг | 52.5% | 27.3% | 191 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.129 г | ~ | |||
Валин | 1.405 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.47 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.054 г | ~ | |||
Лейцин | 2.149 г | ~ | |||
Лизин | 1.203 г | ~ | |||
Метионин | 0.47 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
Треонин | 0.807 г | ~ | |||
Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.092 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.846 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
Аланин | 1.601 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.076 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
Глицин | 1.179 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.143 г | ~ | |||
Пролин | 1.148 г | ~ | |||
Серин | 0.56 г | ~ | |||
Тирозин | 0.755 г | ~ | |||
Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 243.21 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.184 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.843 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.268 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.215 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.733 г | min 16.8 г | 22.2% | 11.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.079 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане 23,11,2019 составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 192 кКал | -% | |
Белки | 20.1 г | -% | |
Жиры | 11.6 г | -% | |
Углеводы | 1.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 69.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|