Рецепт Суп из говядины с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из говядины с гречкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Говядина отварная 1000гр 376 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Говяжий бульон 2500 г
Чеснок (Пассерование) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из говядины с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 19.6% 1226 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 8.1% 2929 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 8.4% 2866 г
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 9.1% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 1% 25714 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 1% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.599 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 66778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.5% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.5% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14409 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2385 мг 20 мг 1.2% 2.9% 8386 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 19.94 мг 2500 мг 0.8% 1.9% 12538 г
Кальций, Ca 5.74 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17422 г
Кремний, Si 3.113 мг 30 мг 10.4% 24.8% 964 г
Магний, Mg 8.16 мг 400 мг 2% 4.8% 4902 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 109244 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 19724 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 3.6% 6612 г
Хлор, Cl 3.55 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 64789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 7.1 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7171 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 6.4% 3690 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 7.6% 3150 г
Медь, Cu 24.73 мкг 1000 мкг 2.5% 6% 4044 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 9.1% 2635 г
Никель, Ni 0.579 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 20913 г
Стронций, Sr 9.96 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 68.65 мкг 4000 мкг 1.7% 4.1% 5827 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 2.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12821 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из говядины с гречкой составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из говядины с гречкой, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из говядины с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты