Рецепт Борщ мой рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ мой рецепт

Свекла, вареная	435 г
Капуста отварная по 1-210	224 г
Картофель отварной по 1-206	282 г
Морковь отварная по 2-40	74 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли	115 г
Свинина, корейка в целом, тушеная	232 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	419 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная	264 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень	361 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ мой рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.1 ккал	1684 ккал	2.4%	5.8%	4097 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	10.9%	2235 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	6.1%	4000 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.4%	7065 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	9.7%	2500 г
Вода	90.8 г	2273 г	4%	9.7%	2503 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	10%	2426 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.422 мкг	~
бета Каротин	0.244 мг	5 мг	4.9%	11.9%	2049 г
бета Криптоксантин	10.783 мкг	~
Ликопин	234.438 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.867 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	16.5%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	5.8%	4186 г
Витамин В4, холин	11.29 мг	500 мг	2.3%	5.6%	4429 г
Витамин В5, пантотеновая	0.179 мг	5 мг	3.6%	8.8%	2793 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	10.7%	2273 г
Витамин В9, фолаты	13.899 мкг	400 мкг	3.5%	8.5%	2878 г
Витамин В12, кобаламин	0.065 мкг	3 мкг	2.2%	5.4%	4615 г
Витамин C, аскорбиновая	7.42 мг	90 мг	8.2%	20%	1213 г
Витамин D, кальциферол	0.064 мкг	10 мкг	0.6%	1.5%	15625 г
Витамин D3, холекальциферол	0.064 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.177 мг	15 мг	1.2%	2.9%	8475 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	11.7%	2069 г
Витамин РР, НЭ	0.8044 мг	20 мг	4%	9.7%	2486 г
Ниацин	0.103 мг	~
Бетаин	0.81 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.29 мг	2500 мг	5.7%	13.9%	1757 г
Кальций, Ca	19.06 мг	1000 мг	1.9%	4.6%	5247 г
Магний, Mg	10.98 мг	400 мг	2.7%	6.6%	3643 г
Натрий, Na	52.04 мг	1300 мг	4%	9.7%	2498 г
Сера, S	34.54 мг	1000 мг	3.5%	8.5%	2895 г
Фосфор, P	35.6 мг	800 мг	4.5%	10.9%	2247 г
Хлор, Cl	0.71 мг	2300 мг			323944 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.476 мг	18 мг	2.6%	6.3%	3782 г
Марганец, Mn	0.0849 мг	2 мг	4.2%	10.2%	2356 г
Медь, Cu	43.9 мкг	1000 мкг	4.4%	10.7%	2278 г
Молибден, Mo	0.815 мкг	70 мкг	1.2%	2.9%	8589 г
Селен, Se	3.888 мкг	55 мкг	7.1%	17.3%	1415 г
Фтор, F	51.44 мкг	4000 мкг	1.3%	3.2%	7776 г
Цинк, Zn	0.3784 мг	12 мг	3.2%	7.8%	3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.869 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.205 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.145 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.273 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.145 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.182 г	~
Аспарагиновая кислота	0.321 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.552 г	~
Пролин	0.135 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.211 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.296 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.568 г	min 16.8 г	3.4%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.496 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.223 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	4.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.193 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.123 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Борщ мой рецепт составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.1 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	90.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ мой рецепт, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ мой рецепт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе