Калорийность Brokkoli. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Brokkoli".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 15.3% 2171 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.3% 10429 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 48.3% 690 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13.3% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 11% 3000 г
бета Каротин 360 мг 5 мг 7200% 24000% 1 г
Витамин В9, фолаты 69 мкг 400 мкг 17.3% 57.7% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 65 мг 90 мг 72.2% 240.7% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 11% 3000 г
Макроэлементы
Калий, K 436 мг 2500 мг 17.4% 58% 573 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 16.7% 2000 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 21.7% 1538 г
Натрий, Na 11 мг 1300 мг 0.8% 2.7% 11818 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 27.7% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 11% 3000 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 2.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 11% 3000 г

Энергетическая ценность Brokkoli составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BROKKOLI

Brokkoli богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 7200 %, витамином B9 - 17,3 %, витамином C - 72,2 %, калием - 17,4 %

Чем полезен Brokkoli

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Brokkoli калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Brokkoli, калории, нутриенты, полезные свойства Brokkoli
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты