Рецепт Котлеты говяжьи от 19.04.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты говяжьи от 19.04.2014г.
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 918 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, сырая | 879 г |
| Отруби пшеничные | 59 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 209 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 235 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 93 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты говяжьи от 19.04.2014г.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10% | 510 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.8% | 397 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.2% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 1.3% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 3.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 5.3% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.141 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.553 мкг | 3 мкг | 51.8% | 26.4% | 193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 1.202 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.2% | 4160 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.911 мг | 20 мг | 19.6% | 10% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.98 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.2% | 973 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4177 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Натрий, Na | 54.69 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2377 г |
| Сера, S | 152.43 мг | 1000 мг | 15.2% | 7.7% | 656 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 8.9% | 572 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.858 мг | 18 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.7% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.2% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 0.698 мкг | 70 мкг | 1% | 0.5% | 10029 г |
| Селен, Se | 10.941 мкг | 55 мкг | 19.9% | 10.1% | 503 г |
| Фтор, F | 7.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 55402 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 2.9794 мг | 12 мг | 24.8% | 12.6% | 403 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты говяжьи от 19.04.2014г. составляет 196,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 196.4 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ГОВЯЖЬИ ОТ 19.04.2014Г.
Котлеты говяжьи от 19.04.2014г. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 51,8 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 17,5 %, селеном - 19,9 %, цинком - 24,8 %
Чем полезен Котлеты говяжьи от 19.04.2014г.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат из помидор зелени и сметаны
- Кулич на пасху
- коктель с бананом
- Фасоль в собственном соку
- Батончики Рот-фронт
- Шоколадно-вафельный торт Тирамису.
- Окрошка
- Свинина со специями
- Мексиканская смесь
- Батончик Bite Спорт
- Сельдь с пряностями
- супрадин
- макароны макфа
- осяная каша дома мулян парас
- зефир
- печенье
- вафли лидл
- плюшки
- Йодированная соль
- Сыр плавленый ПРЕЗИДЕНТ с травами
- Куриный рулет царский
- Суп че было №2
- Подлива с грибами
- Овсяная каша с отрубями и толокном.
- закуска из кабачков
- Оливье
- коктейль киви
- Булочка с маком
- кофе вареный
- коктейль грейпфрут
- Сырок Топлёное молоко
- гриль колбаски
- салат1
- фруктовый салат без заправки
- Шоколад "Спартак г\э 90%"
- Шоколадный крем с хлопьями
- Филе тунца
- салат2
- Индейка с картофелем и грибами
- паста с морепродуктами
- Кекс шоколадный
- йогуртовый торт
- Торт Тирамису
- пасочка от бабули
- рис со сливками
- Желатин пищевой приправыч
- сок вишневый PIKO
- Кальмар сушеный
- сок персиково-яблочный ДОБРЫЙ
- сок яблочный НЕКТАР СОЛНЕЧНЫЙ
- желе из сока яблочно персиково вишневый
- творог простоквашино 2%
- Оливье
- Желе из детских каш
- детская каша
- Пирог "Венский" с вишней
- Шоколад с пралине
- грудка в микро
- коктель кефирно-фруктовый
- ГовядГамбургер
- суп гороховый
- Творожок
- Куриный с кедровыми орехами
- салат живая сила
- Кулич пасхальный
- колбаса курмилов филейная
- Пицца
- Печенье Мария (1 шт.-5 гр.)
- курица сливки карри
- Овощи по-селянски
- Тушёные овощи по-селянски
- икра трески натуральная
- салат елисеевские поля
- КУЛИЧ ПАТРИАРХА АЛЕКСИЯ II
- Кальмары с луком
- фасолька
- коктейль кефир-специи
- салат Зимний
- курица в духовке стоя
- Салат из помидоров и огурцов с зеленью
- майонез ласка постный
- суп с куриными желудками
- тутманник
- Новый рецепт
- пасха
- тыква с яблоком и корицей
- Конфеты Lindor
- вино красное сухое
- Кулич
- коктейль4
- Масло подсолнечное с добавлением оливкового "Altero"
- рататуй
- Молоко "Молодея" питьевое обогащенное пищевыми волокнами пастеризованное, 1.5%
- Готовая сухая смесь "Хлеб пшеничный с хлопьями зародышевыми пшеничными", "Лидская мука"
- Треска с яйцом и молоком с пряными травами запеченая в микроволновке
- Хлеб пшеничный с хлопьями зародышевами пшеничными
- грейпфрут киви кефир
- DelikatessKohhinterschinken Ветчина
- кефирный суп с крабом
- Truthahnbrust Куриная нарезка
Метки: Как приготовить Котлеты говяжьи от 19.04.2014г., калорийность 196,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты говяжьи от 19.04.2014г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
