Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец парниковый 150 г
Фетос 40 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.9% 2923 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 10.9% 1867 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.1% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 10.5% 1919 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 11.5% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 5.36 мг 500 мг 1.1% 2.2% 9328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 8.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.802 мкг 400 мкг 1.5% 3% 6894 г
Витамин C, аскорбиновая 12.12 мг 90 мг 13.5% 27.3% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 4% 5085 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.294 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3.4% 5747 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 18.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3925 мг 20 мг 2% 4% 5096 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.32 мг 2500 мг 8% 16.2% 1254 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7413 г
Кремний, Si 29.181 мг 30 мг 97.3% 196.6% 103 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 7.1% 2859 г
Натрий, Na 4.61 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 28200 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13477 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 6.1% 3306 г
Хлор, Cl 32.25 мг 2300 мг 1.4% 2.8% 7132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.7 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3197 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20548 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 51.7% 391 г
Литий, Li 9.898 мкг ~
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2268 г
Медь, Cu 58.53 мкг 1000 мкг 5.9% 11.9% 1709 г
Молибден, Mo 2.901 мкг 70 мкг 4.1% 8.3% 2413 г
Никель, Ni 4.442 мкг ~
Рубидий, Rb 52.2 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18966 г
Фтор, F 7.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53405 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 10.5% 1938 г
Цинк, Zn 0.1714 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7001 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 112.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.003 мг ~
Стигмастерол 0.307 мг ~
бета Ситостерол 2.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.695 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.546 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.546 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, кремнием - 97,3 %, кобальтом - 25,6 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты