Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 520 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 8.8% 1184 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 8.2% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 3.11 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 11.111 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.6% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.833 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2778 мг 20 мг 6.4% 6.7% 1565 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.61 мг 2500 мг 2.3% 2.4% 4265 г
Кальций, Ca 10.75 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9302 г
Кремний, Si 20.944 мг 30 мг 69.8% 73.5% 143 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1682 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 37901 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4523 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 8.5% 1236 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 47.22 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4.4% 2397 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Кобальт, Co 2.306 мкг 10 мкг 23.1% 24.3% 434 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 13.7% 771 г
Медь, Cu 103.21 мкг 1000 мкг 10.3% 10.8% 969 г
Молибден, Mo 6.294 мкг 70 мкг 9% 9.5% 1112 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 1.5% 7333 г
Стронций, Sr 33.61 мкг ~
Титан, Ti 5.56 мкг ~
Фтор, F 80 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 5000 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7463 г
Цинк, Zn 0.4667 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2571 г
Цирконий, Zr 2.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.617 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.147 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,8 %, кобальтом - 23,1 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Пшеничная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы