Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Грибы жареные (сушеные) по 1-268 96 г
Картофель (Варка без слива) 455 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Приправа для птицы 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.3% 5846 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.9% 4294 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.1% 1333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156 мкг 900 мкг 17.3% 44% 577 г
бета Каротин 0.992 мг 5 мг 19.8% 50.4% 504 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.7% 2647 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 2% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.873 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 13923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 8.1% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 12% 2128 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 11.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.8954 мг 20 мг 9.5% 24.2% 1055 г
Ниацин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.81 мг 2500 мг 9.2% 23.4% 1083 г
Кальций, Ca 17.37 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5757 г
Кремний, Si 9.225 мг 30 мг 30.8% 78.4% 325 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 8.7% 2974 г
Натрий, Na 251.56 мг 1300 мг 19.4% 49.4% 517 г
Сера, S 13.14 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7610 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 11.2% 2286 г
Хлор, Cl 364.13 мг 2300 мг 15.8% 40.2% 632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 28.42 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3061 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.701 мкг 10 мкг 17% 43.3% 588 г
Литий, Li 12.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 9.7% 2635 г
Медь, Cu 51.39 мкг 1000 мкг 5.1% 13% 1946 г
Молибден, Mo 3.83 мкг 70 мкг 5.5% 14% 1828 г
Никель, Ni 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 90.2 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 46218 г
Стронций, Sr 1.9 мкг ~
Фтор, F 65.55 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6102 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 8.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6861 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.382 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.44 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.048 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 30,8 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 39,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги