Рецепт Салат из крабового мяса с капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из крабового мяса с капустой и горошком
| крабовое мясо | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 220 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 220 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Сметана 10% жирности | 160 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабового мяса с капустой и горошком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.2% | 1652 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.1% | 709 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.9% | 1250 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.4% | 1327 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 59.23 мг | 500 мг | 11.8% | 10.1% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 5.2% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.3% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.692 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.73 мг | 90 мг | 15.3% | 13.1% | 655 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.5% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.075 мг | 15 мг | 13.8% | 11.9% | 723 г |
| Витамин Н, биотин | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 7.7% | 1109 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 12.3% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0175 мг | 20 мг | 5.1% | 4.4% | 1966 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.56 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.6% | 1886 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2555 г |
| Кремний, Si | 12.477 мг | 30 мг | 41.6% | 35.7% | 240 г |
| Магний, Mg | 12.51 мг | 400 мг | 3.1% | 2.7% | 3197 г |
| Натрий, Na | 136.24 мг | 1300 мг | 10.5% | 9% | 954 г |
| Сера, S | 53.46 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1871 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 7.5% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 51.39 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4476 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4% | 2130 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.3% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.199 мкг | 10 мкг | 32% | 27.5% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 4% | 2107 г |
| Медь, Cu | 64.33 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.5% | 1554 г |
| Молибден, Mo | 6.075 мкг | 70 мкг | 8.7% | 7.5% | 1152 г |
| Никель, Ni | 2.963 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.321 мкг | 55 мкг | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22792 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.5133 мг | 12 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 49.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из крабового мяса с капустой и горошком составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 7.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА С КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ
Салат из крабового мяса с капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином C - 15,3 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 32 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен Салат из крабового мяса с капустой и горошком
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша рисовая на молоке
- Капуста тушёная
- Фасоль с капустой
- Конфеты Livada Moldovei [Bucuria]
- Колбаски отборные
- Гречка
- Рис вареный
- БАД-селен
- Пицца
- Масло растительное
- Peekon -RAKVERE
- Котлеты мясные запеченные
- БАД-цинк
- Конфета Картошка из овсянки"
- КОТЛЕТА ПАРОВАЯ ИЗ ИНДЕЙКИ
- КОТЛЕТА ПАРОВАЯ ИЗ ИНДЕЙКИ
- Майонез
- БАД-омега 3
- Oatcakes gluten free
- Желе из йогурта
- колбаски Мадярские
- Соус Pesto Classic
- Щи на свининн
- Суп с лисичками
- Индейка в сметане
- несквіт пластівці алфавіт
- Пирог
- Овощи с рыбой
- ФИЛЕ ИЗ ИНДЕЙКИ КОПЧЕНО-варёное
- Суп гороховый
- Тартар из говядины
- Карамель леденцовая без сахара
- Борщ со свеклой капустой и грибами
- Салат с огурцом, горошком и яйцом
- Рассольник
- Творожный сыр
- Колбаса сырокопченая
- Nesquik Готовый Завтрак Шоколадные шарики
- Суп из брокколи Лена зорге
- Салат с лососем Лена зорге
- Оленина тушеная
- Отварной кролик
- Бифидок
- Пирожное корзиночка с кремом и ягодами
- Куриный фахитос с рисом в мультиварке
- Гуляш Лена с мясом лося
- Щи с вешенками Лена
- кефаль
- Цветочная пыльца
- Салат с морской капустой
- Яйца с майонезом
- Творог 1.8101
- Салат с капустой и морковью
- Суп куриный с чечевицы
- Витамин E
- Творожные оладушки
- Фаршированные кабачки
- Витамин D
- Шоколадные капли
- Цинктерал
- Молоко 2.5 %
- хлеб цельнозерновой
- Протеин
- Блинчики с творогом "Лакомка" ТМ Ермолино
- Запеканка творог+манка
- Фарш индюшиный
- булгур
- Омега 3
- BCAA
- Суп сырный
- Омлет 1:1
- Пельмени мясо капустные (Уренгойские)
- Суп со сливками
- Паштет: лецитин+меланж+водоросли
- Red algae calcium
- Сырные вафли на рисовой муке
- Плов с говяжьими ребрами
- Суп куриный с картофелем и вермишелью
- Соево-ржаные оладушки (мука ржаная, обдирная) с кориандром и льном
- Omega-3 (2 капсулы)
- Салат из редиса, яиц, шпината, лука
- Соус Беарнез
- Пирожки жареные с яйцом рисом и зеленым луком номер 2
- Фарш курица/свинина 30.11/25 грамм
- Запеканка кабачок и курица
- Плов
- Крахмал картофельный
- Мороженное фисташковое в рожке
- Говядина тушёная со сладким перцем
- Дрожжи пищевые yeast
- Суп чечевичный с копчеными свиными ребрышками
- Сыр плавленный "Виола" "Четыре Сыра" 50,/'
- смесь для хлеба Хлеб многозерновой Английский
- Каша овсяная на молоке и воде без сахара
- Омлет с сыром
- Фарш для начинки
- Хлеб из смеси многозерновой Английский
- Минтай запеченный с луком и сметаной
- Капуста с грибами
- Арахисовая паста с кокосом
Метки: Как приготовить Салат из крабового мяса с капустой и горошком, калорийность 116,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабового мяса с капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
