Рецепт Салат с огурцом, горошком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцом, горошком и яйцом

Огурец грунтовый 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Горошек зелёный, консервированный 250 г
Майонез Кальве Легкий 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцом, горошком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.2% 1727 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.6% 1333 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2652 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 14.3% 988 г
Ретинол 0.06 мг ~
альфа Каротин 4.934 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 9.5% 1484 г
Лютеин + Зеаксантин 574.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 10.2% 1395 г
Витамин В4, холин 69 мг 500 мг 13.8% 19.5% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.6% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 11.148 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3588 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 5.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 10.2% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 7.5% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7895 г
гамма Токоферол 0.559 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 14.7% 964 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 15.8% 896 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 7.1% 2009 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.02 мг 2500 мг 5% 7.1% 2016 г
Кальций, Ca 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3470 г
Кремний, Si 20.921 мг 30 мг 69.7% 98.6% 143 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2730 г
Натрий, Na 96.07 мг 1300 мг 7.4% 10.5% 1353 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 7.8% 1833 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 14.7% 962 г
Хлор, Cl 47.19 мг 2300 мг 2.1% 3% 4874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 9.9% 1430 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 5.7% 2513 г
Кобальт, Co 2.787 мкг 10 мкг 27.9% 39.5% 359 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 10.5% 1357 г
Медь, Cu 91.9 мкг 1000 мкг 9.2% 13% 1088 г
Молибден, Mo 1.83 мкг 70 мкг 2.6% 3.7% 3825 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 8.13 мкг 55 мкг 14.8% 20.9% 677 г
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20131 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 9.5% 1502 г
Цинк, Zn 0.5873 мг 12 мг 4.9% 6.9% 2043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.98 г min 16.8 г 5.8% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцом, горошком и яйцом составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦОМ, ГОРОШКОМ И ЯЙЦОМ

Салат с огурцом, горошком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с огурцом, горошком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцом, горошком и яйцом, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцом, горошком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты