Рецепт Салат овощной 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 2

Авокадо	400 г
Перец сладкий красный	93 г
Укроп	17 г
Петрушка свежая	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	19 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Помидор (томат), парниковый	210 г
Лук репчатый	100 г
Салат романо (римский салат, ромен)	169 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	65 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	0 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Оливковое масло	100 г
Тимьян, сушеный	2 г
Орегано, сушеный	2 г
Розмарин, сушеный	2 г
Майоран, сушеный	2 г
Тмин, семена	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Кориандр, семена	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Огурец парниковый	163 г
Сельдерей	72 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.9 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1327 г
Белки	1.5 г	76 г	2%	1.6%	5067 г
Жиры	11.3 г	56 г	20.2%	15.9%	496 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.3%	5919 г
Углеводы (общие)	4.5 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	13%	606 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	2.8%	2881 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.1 мкг	900 мкг	17.8%	14%	562 г
альфа Каротин	8.072 мкг	~
бета Каротин	1.294 мг	5 мг	25.9%	20.4%	386 г
бета Криптоксантин	22.603 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	389.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	3.2%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	3.9%	2045 г
Витамин В4, холин	7.58 мг	500 мг	1.5%	1.2%	6596 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	7.8%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	6.2%	1266 г
Витамин В9, фолаты	45.771 мкг	400 мкг	11.4%	9%	874 г
Витамин C, аскорбиновая	34.09 мг	90 мг	37.9%	29.9%	264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.655 мг	15 мг	11%	8.7%	906 г
бета Токоферол	0.014 мг	~
гамма Токоферол	0.176 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.216 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23148 г
Витамин К, филлохинон	59.8 мкг	120 мкг	49.8%	39.2%	201 г
Витамин РР, НЭ	0.9854 мг	20 мг	4.9%	3.9%	2030 г
Ниацин	0.208 мг	~
Бетаин	0.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	365.75 мг	2500 мг	14.6%	11.5%	684 г
Кальций, Ca	38.56 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2593 г
Кремний, Si	8.725 мг	30 мг	29.1%	22.9%	344 г
Магний, Mg	23.54 мг	400 мг	5.9%	4.6%	1699 г
Натрий, Na	29.43 мг	1300 мг	2.3%	1.8%	4417 г
Сера, S	19.44 мг	1000 мг	1.9%	1.5%	5144 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	4.6%	1713 г
Хлор, Cl	18.62 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	113.5 мкг	~
Бор, B	39.3 мкг	~
Ванадий, V	1.88 мкг	~
Железо, Fe	1.221 мг	18 мг	6.8%	5.4%	1474 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	13043 г
Кобальт, Co	1.737 мкг	10 мкг	17.4%	13.7%	576 г
Литий, Li	10.236 мкг	~
Марганец, Mn	0.2106 мг	2 мг	10.5%	8.3%	950 г
Медь, Cu	128.14 мкг	1000 мкг	12.8%	10.1%	780 г
Молибден, Mo	2.146 мкг	70 мкг	3.1%	2.4%	3262 г
Никель, Ni	3.236 мкг	~
Рубидий, Rb	70 мкг	~
Селен, Se	0.577 мкг	55 мкг	1%	0.8%	9532 г
Стронций, Sr	5 мкг	~
Фтор, F	12.17 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32868 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	2.9%	2674 г
Цинк, Zn	0.4515 мг	12 мг	3.8%	3%	2658 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.077 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.042 г	~
Лейцин	0.068 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.049 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.203 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	23.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.34 мг	~
Кампестерол	1.329 мг	~
Стигмастерол	0.569 мг	~
бета Ситостерол	26.869 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.495 г	~
18:0 Стеариновая	0.198 г	~
20:0 Арахиновая	0.057 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.467 г	min 16.8 г	44.4%	35%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.294 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.132 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.503 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	10.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.361 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.032 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной 2 составляет 126,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.9 кКал	-%
	Белки	1.5 г	-%
	Жиры	11.3 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 2

Салат овощной 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 25,9 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином C - 37,9 %, витамином E - 11 %, витамином K - 49,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат овощной 2

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной 2, калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе