Войти

Рецепт Овощи с булгуром, горошком и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с булгуром, горошком и мясом

Перец сладкий красный (Пассерование) 212 г
Лук репчатый (Пассерование) 151 г
Морковь (Пассерование) 129 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 160 г
Томатная паста. Консервы 80 г
Горошек зеленый. Консервы 215 г
Говядина 1 кат. (Варка) 100 г
Подсолнечное масло 16 г
Булгур, крупа 100 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с булгуром, горошком и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.5% 2947 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.8% 2772 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.8% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 39.4% 411 г
бета Каротин 1.312 мг 5 мг 26.2% 42.5% 381 г
Лютеин + Зеаксантин 13.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Витамин В4, холин 11.31 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 13% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.218 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4867 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 7.8% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 17.87 мг 90 мг 19.9% 32.3% 504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 7.1% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 6974 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 7.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.17 мг 20 мг 5.9% 9.6% 1709 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.37 мг 2500 мг 6.5% 10.5% 1540 г
Кальций, Ca 14.51 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6892 г
Кремний, Si 7.477 мг 30 мг 24.9% 40.4% 401 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 8.8% 1846 г
Натрий, Na 54.9 мг 1300 мг 4.2% 6.8% 2368 г
Сера, S 35.78 мг 1000 мг 3.6% 5.8% 2795 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 10.7% 1524 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 10.87 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.6% 2452 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7813 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 54.3% 299 г
Литий, Li 14.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2949 мг 2 мг 14.7% 23.8% 678 г
Медь, Cu 107.06 мкг 1000 мкг 10.7% 17.3% 934 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 16% 1012 г
Никель, Ni 2.798 мкг ~
Олово, Sn 2.18 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.75 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7333 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 49.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8148 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 6.6% 2439 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 8.3% 1958 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.509 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.585 г min 16.8 г 3.5% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи с булгуром, горошком и мясом составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С БУЛГУРОМ, ГОРОШКОМ И МЯСОМ

Овощи с булгуром, горошком и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином C - 19,9 %, кремнием - 24,9 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Овощи с булгуром, горошком и мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с булгуром, горошком и мясом, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с булгуром, горошком и мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Елена
2024-12-30
Калорийность: 1149 кКал
Витамины и минералы: 86%
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
5 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка
Автор Лера
77.3
8.9
3.1
3.9
0
2 0
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Юджин (кето+ИГ)
29-12-2024
Тест личности
Жена откопала забавную развлекуху. Неплохой тест ...
7 62
Светлана
25-12-2024
Дневник питания за 25.12.2024
Все вегетарианцы немного макаки)) Вызов принят! Фо...
9 51