Рецепт Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами

Яблоко (Запекание) 200 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 70 г
Мед пчелиный 10 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 30 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Можно добавить к орехам изюм или ещё что-нибудь, только в середину яблока, чтобы не пригорало

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.9% 844 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.4% 903 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.2% 1576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 7.3% 909 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В4, холин 21.46 мг 500 мг 4.3% 2.9% 2330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1058 г
Витамин В9, фолаты 19.064 мкг 400 мкг 4.8% 3.2% 2098 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 9.5% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 4.38 мг 90 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин Н, биотин 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 6.3% 1059 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0711 мг 20 мг 10.4% 6.9% 966 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.4 мг 2500 мг 12.6% 8.4% 795 г
Кальций, Ca 73.02 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1369 г
Кремний, Si 7.018 мг 30 мг 23.4% 15.6% 427 г
Магний, Mg 26.66 мг 400 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Натрий, Na 42.32 мг 1300 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Сера, S 84.45 мг 1000 мг 8.4% 5.6% 1184 г
Фосфор, P 107.5 мг 800 мг 13.4% 8.9% 744 г
Хлор, Cl 53.49 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 201.3 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 2.046 мг 18 мг 11.4% 7.6% 880 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3171 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 14.7% 452 г
Литий, Li 0.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 7.1% 935 г
Медь, Cu 161.42 мкг 1000 мкг 16.1% 10.7% 620 г
Молибден, Mo 7.992 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 876 г
Никель, Ni 30.564 мкг ~
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 9.399 мкг 55 мкг 17.1% 11.4% 585 г
Стронций, Sr 10.24 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 85.21 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4694 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1238 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 2.9% 2264 г
Цирконий, Zr 2.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.524 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 3.457 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 51.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 43.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.679 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.645 г ~

Энергетическая ценность Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 110 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЁНЫЕ ЯБЛОКИ С ТВОРОГОМ, МЁДОМ И ОРЕХАМИ

Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 23,4 %, фосфором - 13,4 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 22,1 %, медью - 16,1 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печёные яблоки с творогом, мёдом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы