Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Яйцо куриное 105 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Сыр Фетакса [Хохланд] 50 г
Овсяные отруби 60 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.7% 905 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.4% 757 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.6% 2168 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11% 714 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 9.9% 796 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1894 г
Лютеин + Зеаксантин 27.907 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.222 мг 1.5 мг 14.8% 11.6% 676 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8% 984 г
Витамин В4, холин 77.21 мг 500 мг 15.4% 12.1% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 10.8% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.76 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 7.83 мг 90 мг 8.7% 6.8% 1149 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 4% 1963 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 6.266 мкг 50 мкг 12.5% 9.8% 798 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.442 мг 20 мг 7.2% 5.7% 1387 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 3.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.52 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1066 г
Кальций, Ca 43.76 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2285 г
Кремний, Si 1.86 мг 30 мг 6.2% 4.9% 1613 г
Магний, Mg 47.7 мг 400 мг 11.9% 9.3% 839 г
Натрий, Na 44.37 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2930 г
Сера, S 82.04 мг 1000 мг 8.2% 6.4% 1219 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 18.2% 431 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 7.9% 995 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 3.8% 2080 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 36.8% 213 г
Литий, Li 8.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.9248 мг 2 мг 46.2% 36.3% 216 г
Медь, Cu 120.66 мкг 1000 мкг 12.1% 9.5% 829 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 4.9% 1575 г
Никель, Ni 4.031 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 47.4 мкг ~
Селен, Se 15.59 мкг 55 мкг 28.3% 22.2% 353 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16871 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 4.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.897 мг 12 мг 7.5% 5.9% 1338 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.034 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.939 г min 16.8 г 11.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.115 г от 11.2 до 20.6 г 10% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 127,4 кКал.

  • Порция = 366 гр (466.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B1 - 14,8 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 12,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 46,2 %, медью - 12,1 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты