Рецепт Гречневый суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп на курином бульоне

Бульон куриный 2200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.5% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.3% 2772 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.7% 2000 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.6% 2619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 8% 2174 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 0.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.9% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.1% 1935 г
Витамин В4, холин 12.66 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.298 мкг 400 мкг 1.8% 3.1% 5481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 1% 17308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.801 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6242 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9943 мг 20 мг 10% 17.5% 1003 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.79 мг 2500 мг 5.2% 9.1% 1911 г
Кальций, Ca 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12937 г
Кремний, Si 6.842 мг 30 мг 22.8% 39.8% 438 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 8.7% 1986 г
Натрий, Na 362.32 мг 1300 мг 27.9% 48.7% 359 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 5.6% 3132 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 10.8% 1606 г
Хлор, Cl 366.02 мг 2300 мг 15.9% 27.7% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 7.3% 2394 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34884 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 8.6% 2041 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.1308 мг 2 мг 6.5% 11.3% 1529 г
Медь, Cu 102.41 мкг 1000 мкг 10.2% 17.8% 976 г
Молибден, Mo 3.71 мкг 70 мкг 5.3% 9.2% 1887 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 2.407 мкг 55 мкг 4.4% 7.7% 2285 г
Стронций, Sr 23.5 мкг ~
Титан, Ti 2.53 мкг ~
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 109890 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.314 мг 12 мг 2.6% 4.5% 3822 г
Цирконий, Zr 2.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп на курином бульоне составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Гречневый суп на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,8 %, хлором - 15,9 %

Чем полезен Гречневый суп на курином бульоне

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп на курином бульоне, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты