Рецепт творог с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с огурцом

Кефир 2,5% жирности 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 19% 894 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.3% 2674 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.9 мкг 900 мкг 1% 1.7% 10112 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 14.1% 1200 г
Витамин В4, холин 31.69 мг 500 мг 6.3% 10.7% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 8.7% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.146 мкг 400 мкг 4.5% 7.6% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.57 мкг 3 мкг 19% 32.3% 526 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 12.6% 1361 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 7.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.6219 мг 20 мг 8.1% 13.8% 1233 г
Макроэлементы
Калий, K 135.82 мг 2500 мг 5.4% 9.2% 1841 г
Кальций, Ca 87.21 мг 1000 мг 8.7% 14.8% 1147 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 7.3% 2349 г
Натрий, Na 288.15 мг 1300 мг 22.2% 37.7% 451 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 14.3% 1196 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 21.4% 794 г
Хлор, Cl 469.8 мг 2300 мг 20.4% 34.6% 490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.244 мг 18 мг 1.4% 2.4% 7377 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.4% 5034 г
Кобальт, Co 1.093 мкг 10 мкг 10.9% 18.5% 915 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 2.7% 6154 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 6.6% 2594 г
Молибден, Mo 4.934 мкг 70 мкг 7% 11.9% 1419 г
Селен, Se 10.695 мкг 55 мкг 19.4% 32.9% 514 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22663 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 4.6% 3713 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог с огурцом составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОГУРЦОМ

творог с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 20,4 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен творог с огурцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог с огурцом, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы