Рецепт Каша быстрого приготовления. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша быстрого приготовления

Овсяная каша быстрого приготовления (растворимая), сухая 35 г
Молоко 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша быстрого приготовления".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.2% 1617 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.2% 463 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.6% 1431 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.5% 3524 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 13.1% 398 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4.1% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Витамин В4, холин 23.87 мг 500 мг 4.8% 2.5% 2095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.829 мкг 400 мкг 2.5% 1.3% 4070 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 5.1% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.6% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1% 5396 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 2.194 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2279 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.073 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 5.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.74 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Кальций, Ca 155.23 мг 1000 мг 15.5% 8.1% 644 г
Магний, Mg 35.26 мг 400 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Натрий, Na 80 мг 1300 мг 6.2% 3.2% 1625 г
Сера, S 44.64 мг 1000 мг 4.5% 2.3% 2240 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 9.7% 534 г
Хлор, Cl 75.43 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Железо, Fe 5.013 мг 18 мг 27.9% 14.5% 359 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2431 г
Кобальт, Co 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 2.9% 1821 г
Марганец, Mn 0.6816 мг 2 мг 34.1% 17.7% 293 г
Медь, Cu 80.91 мкг 1000 мкг 8.1% 4.2% 1236 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Олово, Sn 8.91 мкг ~
Селен, Se 6.126 мкг 55 мкг 11.1% 5.8% 898 г
Стронций, Sr 11.66 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 3.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.99 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 1.26 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.383 г ~
6:0 Капроновая 0.195 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.265 г ~
14:0 Миристиновая 1.259 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.986 г min 16.8 г 17.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.329 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.758 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша быстрого приготовления составляет 192,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Каша быстрого приготовления богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 18,7 %, железом - 27,9 %, марганцем - 34,1 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Каша быстрого приготовления

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша быстрого приготовления, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша быстрого приготовления, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты