Рецепт Пирог тыквеннотворожнолимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог тыквеннотворожнолимонный

Сахар песок 67 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Кукурузный крахмал 20 г
Тыква (Запекание) 290 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Лимон (Запекание) 75 г
Мука тыквенная [Мука и макаронные изделия] 33 г
Мед пчелиный 50 г
Сок лимонный 50 г
Творог влажный 1% жирности 110 г
Тыквенные семечки, сушеные 16 г
Арахис 18 г
Способ приготовления

Тыкву натереть на МЕЛКОЙ тёрке,Манку, тыкву,творог, масло, сахар, молоко, крахмал, тыквенную муку (можно и без неё),разрыхлитель соеденть в однородную массу, добавить нарезанный лимон. Выложить в силиконовую форму, сверху посыпать тыквенными семечками. Выпекать при Т 180*С 40-45 минут. Затем не вынимая из формы залить смесью мёда и лимонного сока ( я режу лимон и заливаю мёдом, хранится очень долго, жидкость использую в выпечку) и дать остыть и настояться. Очень вкусный пирог!!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквеннотворожнолимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.1% 1382 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3460 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 6.3% 1131 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1078 г
бета Криптоксантин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.4% 2951 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 1.4% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.9% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В9, фолаты 12.24 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 2.4% 2994 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.702 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3584 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0052 мг 20 мг 5% 3.6% 1990 г
Ниацин 0.542 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.75 мг 2500 мг 7.5% 5.4% 1339 г
Кальций, Ca 53.87 мг 1000 мг 5.4% 3.9% 1856 г
Кремний, Si 12.211 мг 30 мг 40.7% 29.1% 246 г
Магний, Mg 25.1 мг 400 мг 6.3% 4.5% 1594 г
Натрий, Na 65.46 мг 1300 мг 5% 3.6% 1986 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 8.9% 800 г
Хлор, Cl 19.68 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 40.84 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2740 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14019 г
Кобальт, Co 1.994 мкг 10 мкг 19.9% 14.2% 502 г
Литий, Li 1.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 6.4% 1130 г
Медь, Cu 143.71 мкг 1000 мкг 14.4% 10.3% 696 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2376 г
Никель, Ni 2.437 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 1.933 мкг 55 мкг 3.5% 2.5% 2845 г
Стронций, Sr 6.15 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 44.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8893 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2660 г
Цинк, Zn 0.4405 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2724 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.837 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.322 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквеннотворожнолимонный составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТЫКВЕННОТВОРОЖНОЛИМОННЫЙ

Пирог тыквеннотворожнолимонный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 19,9 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Пирог тыквеннотворожнолимонный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог тыквеннотворожнолимонный, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог тыквеннотворожнолимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги