Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны из муки высшего сорта 450 г
Фарш (свинина + говядина) 200 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.9% 691 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 5.5% 615 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.6% 518 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.4% 769 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.5% 6569 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.857 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.045 мг 15 мг 13.6% 4.6% 733 г
Витамин Н, биотин 1.297 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3855 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7597 мг 20 мг 8.8% 3% 1137 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.61 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2642 г
Кальций, Ca 15.13 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6609 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 3.4% 1004 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 1% 3581 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 49.94 мг 1000 мг 5% 1.7% 2002 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 2.5% 1370 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2% 1732 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 11811 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 5.4% 631 г
Марганец, Mn 0.3671 мг 2 мг 18.4% 6.3% 545 г
Медь, Cu 420.13 мкг 1000 мкг 42% 14.3% 238 г
Молибден, Mo 7.364 мкг 70 мкг 10.5% 3.6% 951 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 84615 г
Фтор, F 17.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22896 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Цинк, Zn 0.5242 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.846 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.692 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.94 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.793 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 293,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 34.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО-ФЛОТСКИ

Макароны по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,6 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 18,4 %, медью - 42 %

Чем полезен Макароны по-флотски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по-флотски, калорийность 293,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги