Рецепт Салат с дайкона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с дайкона

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 288 г
Лук репчатый 96 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с дайкона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.4% 9500 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.1% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.8% 1053 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.6% 2537 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 4.6% 4865 г
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 3.1% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 22.655 мкг 400 мкг 5.7% 12.5% 1766 г
Витамин C, аскорбиновая 20.43 мг 90 мг 22.7% 49.8% 441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 17.1% 1279 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22422 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2946 мг 20 мг 1.5% 3.3% 6789 г
Ниацин 0.062 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.7 мг 2500 мг 8.4% 18.4% 1187 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 7.5% 2959 г
Кремний, Si 1.222 мг 30 мг 4.1% 9% 2455 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 9% 2426 г
Натрий, Na 207.59 мг 1300 мг 16% 35.1% 626 г
Сера, S 21.36 мг 1000 мг 2.1% 4.6% 4682 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 9% 2446 г
Хлор, Cl 301.17 мг 2300 мг 13.1% 28.7% 764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.1 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3416 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 19481 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 29.4% 746 г
Литий, Li 0.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 12.5% 1759 г
Медь, Cu 106.61 мкг 1000 мкг 10.7% 23.5% 938 г
Молибден, Mo 0.586 мкг 70 мкг 0.8% 1.8% 11945 г
Никель, Ni 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 2.6% 8065 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 51414 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3606 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 70%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.633 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 32%
18:2 Линолевая (ud) 1.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат с дайкона составляет 45,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (45.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ДАЙКОНА

Салат с дайкона богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,7 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат с дайкона

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с дайкона, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с дайкона, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты