Рецепт вафли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вафли домашние

Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар-песок 100 г
Пшеничная мука, первого сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вафли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.7 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.4% 1070 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.1% 260 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 4.8% 552 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.3% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 5.2% 507 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.4% 1078 г
Витамин В4, холин 88.08 мг 500 мг 17.6% 4.6% 568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 2.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.583 мкг 400 мкг 3.4% 0.9% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 2.3% 1143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин Н, биотин 6.05 мкг 50 мкг 12.1% 3.2% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3833 мг 20 мг 11.9% 3.1% 839 г
Макроэлементы
Калий, K 101.67 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2459 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3540 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 1.2% 2251 г
Натрий, Na 38.75 мг 1300 мг 3% 0.8% 3355 г
Сера, S 72 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1389 г
Фосфор, P 93.8 мг 800 мг 11.7% 3.1% 853 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 0.5% 4894 г
Микроэлементы
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 2.1% 1263 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3000 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 8.7% 303 г
Марганец, Mn 0.3811 мг 2 мг 19.1% 5% 525 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 2.1% 1229 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 2.5% 1029 г
Селен, Se 9.925 мкг 55 мкг 18% 4.7% 554 г
Фтор, F 13.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29091 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.6392 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1877 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185 мг max 300 мг

Энергетическая ценность вафли домашние составляет 380,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДОМАШНИЕ

вафли домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, холином - 17,6 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 19,1 %, селеном - 18 %

Чем полезен вафли домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вафли домашние, калорийность 380,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вафли домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги