Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Маш (бобы мунг) (Варка) | 200 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
Вода водопроводная питьевая | 500 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 50 г |
Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 40 г |
Говядина, обжаренный фарш, 75% постного мяса/ 25% жира | 400 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 10 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 9.1% | 613 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.4% | 667 г |
Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.1% | 909 г |
Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9890 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.047 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
бета Криптоксантин | 0.098 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.078 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.772 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.7% | 2027 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
Витамин В4, холин | 46.66 мг | 500 мг | 9.3% | 5.2% | 1072 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.7% | 967 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 5.3% | 1053 г |
Витамин В9, фолаты | 12.572 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.7% | 3182 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.874 мкг | 3 мкг | 29.1% | 16.2% | 343 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.82 мг | 90 мг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.207 мг | 15 мг | 8% | 4.5% | 1243 г |
гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16556 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2569 мг | 20 мг | 11.3% | 6.3% | 886 г |
Ниацин | 0.128 мг | ~ | |||
Бетаин | 3.095 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 289.58 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.5% | 863 г |
Кальций, Ca | 48.41 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
Кремний, Si | 7.84 мг | 30 мг | 26.1% | 14.5% | 383 г |
Магний, Mg | 39.29 мг | 400 мг | 9.8% | 5.5% | 1018 г |
Натрий, Na | 340.11 мг | 1300 мг | 26.2% | 14.6% | 382 г |
Сера, S | 125.53 мг | 1000 мг | 12.6% | 7% | 797 г |
Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 9.6% | 581 г |
Хлор, Cl | 468.79 мг | 2300 мг | 20.4% | 11.4% | 491 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 6% | 937 г |
Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.7% | 2096 г |
Литий, Li | 0.383 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 9% | 619 г |
Медь, Cu | 206.64 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 11.5% | 484 г |
Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6256 г |
Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.86 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9% | 621 г |
Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.53 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12066 г |
Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
Цинк, Zn | 2.5079 мг | 12 мг | 20.9% | 11.6% | 478 г |
Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 11.542 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.581 г | ~ | |||
Валин | 0.439 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
Лейцин | 0.694 г | ~ | |||
Лизин | 0.703 г | ~ | |||
Метионин | 0.224 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
Треонин | 0.339 г | ~ | |||
Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
Аланин | 0.549 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
Глицин | 0.585 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.337 г | ~ | |||
Пролин | 0.45 г | ~ | |||
Серин | 0.357 г | ~ | |||
Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 27.79 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.359 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 6.245 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.132 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.133 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.084 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.158 г | min 16.8 г | 18.8% | 10.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.356 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.696 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 8.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.541 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.297 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.297 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.297 г | ~ |
Энергетическая ценность Маш с рисом и фаршем составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 179.5 кКал | -% | |
Белки | 12.4 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 12.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
Вода | 62.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|