Рецепт Салат 09.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 09.12.19

Тыква 175 г
Редька Зеленая [Магнит] 196 г
Морковь 245 г
Петрушка свежая 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 09.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31 ккал 1684 ккал 1.8% 5.8% 5432 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 9% 3590 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.2% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.9% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 869.2 мкг 900 мкг 96.6% 311.6% 104 г
бета Каротин 5.215 мг 5 мг 104.3% 336.5% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 8.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 13.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 14.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 10.934 мкг 400 мкг 2.7% 8.7% 3658 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 32.6% 992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 7.1% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14124 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 159.7% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.6681 мг 20 мг 3.3% 10.6% 2994 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.34 мг 2500 мг 6.4% 20.6% 1569 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 8.1% 3948 г
Кремний, Si 18.352 мг 30 мг 61.2% 197.4% 163 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 17.1% 1881 г
Натрий, Na 10.3 мг 1300 мг 0.8% 2.6% 12621 г
Сера, S 8.23 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12151 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 12.6% 2564 г
Хлор, Cl 34.73 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.2 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 63.58 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 8.1% 4072 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 5.2% 6410 г
Кобальт, Co 1.179 мкг 10 мкг 11.8% 38.1% 848 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 15.2% 2146 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 27.4% 1175 г
Молибден, Mo 9.141 мкг 70 мкг 13.1% 42.3% 766 г
Никель, Ni 3.874 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 44355 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 52.36 мкг 4000 мкг 1.3% 4.2% 7639 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 12.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 6.8% 4704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 09.12.19 составляет 31 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 09.12.19

Салат 09.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,6 %, бэта-каротином - 104,3 %, витамином K - 49,5 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 11,8 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Салат 09.12.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 09.12.19, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 09.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги