Рецепт Кальмар от пупса 361 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кальмар от пупса 361 гр.
| Кальмар | 600 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая | 120 г |
| Вино, столовое, белое, Рислинг (Riesling) | 200 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец чили красный острый | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кальмар от пупса 361 гр.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11% | 650 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.7% | 1244 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.2% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.166 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| бета Криптоксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.1% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 37.25 мг | 500 мг | 7.5% | 5.3% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 5.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.3% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.957 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2507 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.724 мкг | 3 мкг | 24.1% | 17.2% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.73 мг | 90 мг | 5.3% | 3.8% | 1903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 7.3% | 978 г |
| бета Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 10.2% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2617 мг | 20 мг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.12 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.6% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3020 г |
| Кремний, Si | 0.616 мг | 30 мг | 2.1% | 1.5% | 4870 г |
| Магний, Mg | 66.95 мг | 400 мг | 16.7% | 11.9% | 597 г |
| Натрий, Na | 63.1 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2060 г |
| Сера, S | 131.76 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.4% | 759 г |
| Фосфор, P | 184.6 мг | 800 мг | 23.1% | 16.5% | 433 г |
| Хлор, Cl | 4.25 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 54118 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.132 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1590 г |
| Йод, I | 166.7 мкг | 150 мкг | 111.1% | 79.1% | 90 г |
| Кобальт, Co | 53.212 мкг | 10 мкг | 532.1% | 379% | 19 г |
| Литий, Li | 0.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4605 мг | 2 мг | 23% | 16.4% | 434 г |
| Медь, Cu | 898.2 мкг | 1000 мкг | 89.8% | 64% | 111 г |
| Молибден, Mo | 11.159 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11.3% | 627 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.542 мкг | 55 мкг | 61% | 43.4% | 164 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.21 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76775 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.4284 мг | 12 мг | 11.9% | 8.5% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.436 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.071 г | ~ | |||
| Лизин | 1.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.661 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.732 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 31.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.604 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар от пупса 361 гр. составляет 140,4 кКал.
- Порция = 361 гр (506.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.4 кКал | -% | |
| Белки | 11.7 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 9.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 69.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАЛЬМАР ОТ ПУПСА 361 ГР.
Кальмар от пупса 361 гр. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24,1 %, витамином K - 14,3 %, витамином PP - 26,3 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 23,1 %, йодом - 111,1 %, кобальтом - 532,1 %, марганцем - 23 %, медью - 89,8 %, молибденом - 15,9 %, селеном - 61 %, цинком - 11,9 %
Чем полезен Кальмар от пупса 361 гр.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лобио
- Хлеб белый мой с льн мук, сем
- яблоко
- котлеты кур
- Кофе с молоком без сахара
- Мороженое малиновый пирог с белым шоколадом
- Омлет на сливках
- Овсянка м+в
- Говядина с овощами остренькая
- Майонезный соус
- ИНДЕЙКА С ОВОЩАМИ И ФАСОЛЬЮ НАТАША 2020
- Куриные голени в духовке
- Форель на пергаменте
- Хлеб из ржаной муки (мой)
- Сет Крутой
- Indisches Chicken Tikka mit Huhn, Youcook
- Гречка вареная
- Сет Он
- Жаркое в горшочках
- Кальмары
- Ягодный пирог
- Вельдорф (без мяса)
- Fuze печенье протеиновое арахис
- Творог Данон 5%
- Мясо на ребрах
- Капустный котлеты
- Гречотто
- Макароны с грибами
- Чипсоны
- Винегрет
- Кус- кус готовый
- Grillham (18 g)
- Суп с картофелем и спагетти
- Творожный сыр "Домашний" (кефир 2,5% 1кг)
- Кэробо
- Творожный сыр "Домашний" (кефир 2,5% 2кг)
- Отбивные из говядины
- Мороженное СССР ДОМАШНЕЕ
- Лимон с сахаром
- Камбала жареная
- Суп с картошкой и спатетти
- Салат Цезарь
- Бутерброды со шпротами
- Жульен из маслят
- СУП ОВОЩНОЙ С РЕПОЙ
- Горбуша жареная
- Бутерброды с красной икрой
- Хлебцы Молодцы ржан. 1шт.-6 грамм.
- Рулет с красной рыбой
- КЕТО Ганаш 2
- Рыбный суп
- Галеты
- Сыр čedariņš
- Куриная колбоса
- Тефтели со шпинатом
- Картофель по деревенски
- Цыпленок томленый с йогуртовым соусом
- Сердце свинное тушенные
- Лопатка мираторг
- Запеканка творожная
- Протеин
- Куриные сердечки тушёные с шампиньонами
- Десерт с хурмы
- Рол креветки огурец
- Рол форель огурец авокадо
- Рол тунец авокадо огурец
- Рол форель креветки авокадо
- Печенье коровка
- Рыба в сметане
- плавленый продукт с сыром (дешевый)
- Сыр Адыгейский
- Оладьи творожные
- Наггетсы куриные
- Сыр с чесноком
- Сырок творожный в глазури
- Суп грибной
- Скумбрия на пару и рис в мультиварке
- Запеканка рыбная
- Чизкейк от bombbar
- Витамин Д
- Ленивые голубцы из мясного фарша
- Тростниковый сок
- Омлет с помидором и брынзой
- Детское питание Гуляш
- Wildlachs
- Чипсы из семян льна
- ПП Торт наполеон
- Блины
- Каша пшено тыквенная
- Блин на цельнозерновой муке
- Хлеб Дарницкий
- Треугольник с лососем
- Котлеты картофельные из пюре
- Хренодер
- Хумус домашний
- Торт Прага лайт
- Творог 9% зелёный луг
- ПП торт чизкейк и печенье
- Сосиска в тесте
- Куриные желудки с овощами
Метки: Как приготовить Кальмар от пупса 361 гр., калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар от пупса 361 гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
