Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Капуста белокочанная 400 г
Редис 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Овощи измельчить,заправить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 11% 1867 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.3% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 6.1% 3371 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 3.1% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 8% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.382 мкг 400 мкг 2.1% 4.3% 4772 г
Витамин C, аскорбиновая 33.38 мг 90 мг 37.1% 75.7% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 19.8% 1030 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19455 г
Витамин К, филлохинон 59.4 мкг 120 мкг 49.5% 101% 202 г
Витамин РР, НЭ 0.6544 мг 20 мг 3.3% 6.7% 3056 г
Макроэлементы
Калий, K 261.9 мг 2500 мг 10.5% 21.4% 955 г
Кальций, Ca 46.53 мг 1000 мг 4.7% 9.6% 2149 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 7.6% 2690 г
Натрий, Na 295.51 мг 1300 мг 22.7% 46.3% 440 г
Сера, S 24.85 мг 1000 мг 2.5% 5.1% 4024 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 8.2% 2532 г
Хлор, Cl 475.07 мг 2300 мг 20.7% 42.2% 484 г
Микроэлементы
Бор, B 132.4 мкг ~
Ванадий, V 27.21 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 7.6% 2695 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4438 г
Кобальт, Co 2.978 мкг 10 мкг 29.8% 60.8% 336 г
Марганец, Mn 0.1599 мг 2 мг 8% 16.3% 1251 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 18.4% 1116 г
Молибден, Mo 8.309 мкг 70 мкг 11.9% 24.3% 842 г
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21401 г
Фтор, F 12.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31274 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 23.5% 871 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3595 г

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,1 %, витамином K - 49,5 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 49 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы