Рецепт каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша пшенная с тыквой

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 180 г
Тыква (Варка без слива) 500 г
Сахар, гранулированный 15 г
Способ приготовления

Мелко нарезать тыкву и 5 минут поварить в кипящем молоке. Промыть и ошпарить кипятком пшено. Высыпать пшено в молоко с тыквой, слегка подсолить, положить сахар.Варить минут 20 на слабом огне. Не мешайте, чтобы каша получилась рассыпчатой. Готовую кашу поставить на 20 минут в слегка нагретую духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.5% 1395 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.9% 1333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.6% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 14.2% 741 г
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 13.6% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.5% 1935 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 2.2% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 8% 1325 г
Витамин В9, фолаты 14.937 мкг 400 мкг 3.7% 3.9% 2678 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6.3% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3494 г
Витамин РР, НЭ 1.4114 мг 20 мг 7.1% 7.4% 1417 г
Макроэлементы
Калий, K 188.96 мг 2500 мг 7.6% 8% 1323 г
Кальций, Ca 64.49 мг 1000 мг 6.4% 6.7% 1551 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 6.5% 1621 г
Натрий, Na 25.72 мг 1300 мг 2% 2.1% 5054 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 2992 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 11.2% 937 г
Хлор, Cl 61.56 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 3.8% 2808 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2885 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 22.4% 467 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 8.9% 1174 г
Медь, Cu 145.53 мкг 1000 мкг 14.6% 15.3% 687 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 7.9% 1342 г
Селен, Se 0.903 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6091 г
Фтор, F 51.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7706 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 2.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 4.8% 2155 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная с тыквой составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ С ТЫКВОЙ

каша пшенная с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13 %, кобальтом - 21,4 %, медью - 14,6 %

Чем полезен каша пшенная с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша пшенная с тыквой, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша пшенная с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы