Рецепт Навага тушеная в йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Навага тушеная в йогурте

Навага дальневосточная (Тушение) 400 г
Фитнес Йогурт [Амурский] 106 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага тушеная в йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.5 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2230 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 25.4% 521 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.8% 4667 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.8% 15643 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.6% 2820 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 13.9% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.4% 2466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.275 мкг 400 мкг 2.3% 3% 4313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 4.5% 2907 г
Витамин РР, НЭ 2.9082 мг 20 мг 14.5% 19.2% 688 г
Ниацин 0.872 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.96 мг 2500 мг 13.8% 18.3% 727 г
Кальций, Ca 137.68 мг 1000 мг 13.8% 18.3% 726 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 10.5% 1272 г
Натрий, Na 80.19 мг 1300 мг 6.2% 8.2% 1621 г
Сера, S 134.2 мг 1000 мг 13.4% 17.7% 745 г
Фосфор, P 206.2 мг 800 мг 25.8% 34.2% 388 г
Хлор, Cl 132.37 мг 2300 мг 5.8% 7.7% 1738 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 4.1% 3249 г
Йод, I 63.77 мкг 150 мкг 42.5% 56.3% 235 г
Кобальт, Co 17.585 мкг 10 мкг 175.9% 233% 57 г
Марганец, Mn 0.0879 мг 2 мг 4.4% 5.8% 2275 г
Медь, Cu 117.68 мкг 1000 мкг 11.8% 15.6% 850 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 6.6% 1990 г
Никель, Ni 6.155 мкг ~
Фтор, F 615.46 мкг 4000 мкг 15.4% 20.4% 650 г
Хром, Cr 48.36 мкг 50 мкг 96.7% 128.1% 103 г
Цинк, Zn 0.8148 мг 12 мг 6.8% 9% 1473 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Навага тушеная в йогурте составляет 75,5 кКал.

  • Порция = 207 гр (156.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ТУШЕНАЯ В ЙОГУРТЕ

Навага тушеная в йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,5 %, калием - 13,8 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 25,8 %, йодом - 42,5 %, кобальтом - 175,9 %, медью - 11,8 %, фтором - 15,4 %, хромом - 96,7 %

Чем полезен Навага тушеная в йогурте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Навага тушеная в йогурте, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага тушеная в йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы