Рецепт Греча с овощами 3 ЕII. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с овощами 3 ЕII

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 215 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Кабачок (Тушение) 249 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 111 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с овощами 3 ЕII".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.1% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 8.8% 1360 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 19.7% 606 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.9% 3015 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.5 мкг 900 мкг 8.7% 10.4% 1146 г
бета Каротин 0.471 мг 5 мг 9.4% 11.2% 1062 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 7.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.7% 2535 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 3.9% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 3.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.6% 1389 г
Витамин В9, фолаты 6.454 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6198 г
Витамин C, аскорбиновая 16.64 мг 90 мг 18.5% 22.1% 541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4505 г
Витамин Н, биотин 2.248 мкг 50 мкг 4.5% 5.4% 2224 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.6% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.8438 мг 20 мг 9.2% 11% 1085 г
Ниацин 1.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.35 мг 2500 мг 11.9% 14.2% 841 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5316 г
Кремний, Si 31.74 мг 30 мг 105.8% 126.3% 95 г
Магний, Mg 46.6 мг 400 мг 11.7% 14% 858 г
Натрий, Na 375.6 мг 1300 мг 28.9% 34.5% 346 г
Сера, S 26.12 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3828 г
Фосфор, P 82.9 мг 800 мг 10.4% 12.4% 965 г
Хлор, Cl 596.12 мг 2300 мг 25.9% 30.9% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 122.9 мкг ~
Ванадий, V 37.98 мкг ~
Железо, Fe 1.843 мг 18 мг 10.2% 12.2% 977 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12605 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 46.5% 256 г
Литий, Li 11.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.4525 мг 2 мг 22.6% 27% 442 г
Медь, Cu 214.3 мкг 1000 мкг 21.4% 25.5% 467 г
Молибден, Mo 11.842 мкг 70 мкг 16.9% 20.2% 591 г
Никель, Ni 7.34 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 1.307 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4208 г
Стронций, Sr 62.86 мкг ~
Титан, Ti 6.82 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26298 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 9.8% 1225 г
Цинк, Zn 0.6921 мг 12 мг 5.8% 6.9% 1734 г
Цирконий, Zr 9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Греча с овощами 3 ЕII составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ОВОЩАМИ 3 ЕII

Греча с овощами 3 ЕII богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,5 %, калием - 11,9 %, кремнием - 105,8 %, магнием - 11,7 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 39 %, марганцем - 22,6 %, медью - 21,4 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Греча с овощами 3 ЕII

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с овощами 3 ЕII, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с овощами 3 ЕII, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы