Рецепт Тыква запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква запеченная

Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.4 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5363 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.2% 3476 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 46.2% 690 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 12.4% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.1 мкг 900 мкг 39.7% 126.4% 252 г
бета Каротин 2.143 мг 5 мг 42.9% 136.6% 233 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 15% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15.3% 2093 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 7.3% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 36.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 29.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 15.9% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 40.4% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 12.1% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 3.5% 8757 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 4.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1 мг 20 мг 5% 15.9% 2000 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.43 мг 2500 мг 11.7% 37.3% 858 г
Кальций, Ca 35.71 мг 1000 мг 3.6% 11.5% 2800 г
Кремний, Si 42.857 мг 30 мг 142.9% 455.1% 70 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 15.9% 2000 г
Натрий, Na 5.71 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 22767 г
Сера, S 25.71 мг 1000 мг 2.6% 8.3% 3890 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 14.3% 2241 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 3.8% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 128.43 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 10.2% 3152 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10490 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 45.5% 700 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 9.2% 3503 г
Медь, Cu 257.14 мкг 1000 мкг 25.7% 81.8% 389 г
Молибден, Mo 6.571 мкг 70 мкг 9.4% 29.9% 1065 г
Никель, Ni 6.429 мкг ~
Рубидий, Rb 98.4 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 2.5% 12821 г
Фтор, F 122.86 мкг 4000 мкг 3.1% 9.9% 3256 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 18.2% 1748 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 9.2% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква запеченная составляет 31,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ЗАПЕЧЕННАЯ

Тыква запеченная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 42,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 12,7 %, калием - 11,7 %, кремнием - 142,9 %, кобальтом - 14,3 %, медью - 25,7 %

Чем полезен Тыква запеченная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква запеченная, калорийность 31,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква запеченная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты