Рецепт Кето майонез 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето майонез 2

Яйцо куриное 100 г
Оливковое масло 100 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 100 г
Дижонская горчица 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето майонез 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 591.7 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 0.9% 1854 г
Жиры 63.4 г 56 г 113.2% 19.1% 88 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.2% 7380 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 0.9% 1867 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Криптоксантин 2.711 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.506 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 1.3% 1304 г
Витамин В4, холин 88.89 мг 500 мг 17.8% 3% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 1.6% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.157 мкг 400 мкг 3.5% 0.6% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 1.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 0.4% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.602 мкг 10 мкг 6% 1% 1661 г
Витамин D3, холекальциферол 0.602 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.973 мг 15 мг 26.5% 4.5% 378 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.151 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 2.6% 659 г
Витамин РР, НЭ 0.0346 мг 20 мг 0.2% 57803 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.48 мг 2500 мг 2% 0.3% 4952 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 0.2% 9592 г
Натрий, Na 277.47 мг 1300 мг 21.3% 3.6% 469 г
Сера, S 38.92 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2569 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 1.3% 1294 г
Хлор, Cl 359.58 мг 2300 мг 15.6% 2.6% 640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 0.6% 2683 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20202 г
Медь, Cu 23.32 мкг 1000 мкг 2.3% 0.4% 4288 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 10558 г
Селен, Se 9.254 мкг 55 мкг 16.8% 2.8% 594 г
Фтор, F 0.34 мкг 4000 мкг 1176471 г
Цинк, Zn 0.3922 мг 12 мг 3.3% 0.6% 3060 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.558 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.997 г ~
20:0 Арахиновая 0.257 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.252 г min 16.8 г 126.5% 21.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.527 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.576 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.552 г от 11.2 до 20.6 г 40.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.083 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.461 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кето майонез 2 составляет 591,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 591.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 63.4 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО МАЙОНЕЗ 2

Кето майонез 2 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином E - 26,5 %, витамином K - 15,2 %, хлором - 15,6 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Кето майонез 2

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето майонез 2, калорийность 591,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето майонез 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы