Рецепт Пирожки с капустой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой и яйцом

Тесто дрожжевое (быстрое) 700 г
Капуста белокочанная (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.7 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 9.9% 496 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.7% 1058 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3261 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.662 мг 1.5 мг 44.1% 21.6% 227 г
Витамин В2, рибофлавин 0.828 мг 1.8 мг 46% 22.6% 217 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 4.2% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 5.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 40.272 мкг 400 мкг 10.1% 5% 993 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.7% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 16.69 мг 90 мг 18.5% 9.1% 539 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.666 мг 15 мг 31.1% 15.3% 321 г
Витамин Н, биотин 4.408 мкг 50 мкг 8.8% 4.3% 1134 г
Витамин К, филлохинон 28 мкг 120 мкг 23.3% 11.4% 429 г
Витамин РР, НЭ 2.2382 мг 20 мг 11.2% 5.5% 894 г
Макроэлементы
Калий, K 177.5 мг 2500 мг 7.1% 3.5% 1408 г
Кальций, Ca 67.96 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Кремний, Si 0.966 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3051 г
Натрий, Na 30.45 мг 1300 мг 2.3% 1.1% 4269 г
Сера, S 51.85 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1929 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 5.1% 960 г
Хлор, Cl 359.62 мг 2300 мг 15.6% 7.7% 640 г
Микроэлементы
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 21.52 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1863 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3074 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 12.8% 384 г
Марганец, Mn 0.4273 мг 2 мг 21.4% 10.5% 468 г
Медь, Cu 78.99 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1266 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 6.3% 783 г
Селен, Se 4.767 мкг 55 мкг 8.7% 4.3% 1154 г
Фтор, F 16.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23543 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3% 1639 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 66 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом составляет 203,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ

Пирожки с капустой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 44,1 %, витамином B2 - 46 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 31,1 %, витамином K - 23,3 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 21,4 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пирожки с капустой и яйцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой и яйцом, калорийность 203,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы